春游、踏青、远足、寻找春天、夏令营、秋游、拉练……是学校传统的活动，而野炊是学生最喜欢的“放飞” 活动，“原味野炊”更加关乎生命，野趣无穷，生活味更浓。引导“小小的我”走向“大大的我”是我们教师的责任和育人的目的所在。
　　一、设计背景
　　人的发展和终身发展是学校教育的核心，生活本真的体验、生命诗意的激发，是教育的“必由之路”。野炊，作为学校、班级的一项基本活动，是非常有意义并备受欢迎，和当今的教育改革、人才培养的方向是一致的。每学期的野炊活动，可以作为学生与大自然亲密接触的阳光活动，可以作为语文教学综合实践活动（作文教学），可以作为热爱生活的团队活动，可以作为学习智力背景对学生进行“光合作用”。
　　然而，现在的学生无论中学还是小学生，把“野炊”当成“野餐”活动，有的学生还相互攀比，这和教育改革的要求相悖，与人才成长新教育观背道而驰。鉴于此，“原味野炊”，还原本真，顺应教育改革的潮流，锻炼学生热爱生活、自主适应、合作生存、创造发展的能力。
　　二、设计目的
　　为生命注入“活性因子”。让学生在鲜活的放飞中，吸收空气中的营养，补充阳光里的钙质，笑纳大自然的灵秀，导练学生自主、协作生存能力。学生在野外自然环境中，学会因地制宜、因陋就简、就地取材，通过大家群策群力、“七手八脚”，锻炼野外生存能力，锻炼并加强学生生活自治能力和安全意识，培养人文素养。强化师生、生生之间的平等，懂得“众人拾柴火焰高”；考量大家在大环境中的环保意识；孕育平民思想和节约品质，不大手大脚乱花钱，真正懂得“天地间走来个小小的我”的含义。
　　三、实践过程
　　1.组织和心理准备。“原味野炊”，一个星期前就进行准备，由班长具体去组织策划。班长将班上原来的四个小组划分为八小组，每组推选出正副组长，交代纪律，责任到人。各小组热烈讨论：野炊内容和特色，带什么工具、野炊的必需品、可能遇到的困难、出现的安全问题、简单急救包扎常识等等，各组讨论清楚，准备充分，拿出预案，到时一切照章行事。做什么饭、吃什么菜可以事先保密。我规定，一个小组可以带一辆自行车，拖载难拿的工具或特殊情况下救急用。每个学生背个书包，书包除了放自己野炊必用品，允许带上语文书和课外阅读书、简单的乐器等，另外一定要装满一大瓶（空雪碧瓶）凉开水。组织健全，分工明确，老师领着大方向就行。“原味野炊”行走的路线和目的地由老师和班长勘察选定。
　　2.“长征”似地行走。“班长领头，旗手举着中队旗帜，副班长压阵，各小组依次跟着，也是小组长在组前，举着小队旗，副组长在组后负责。他们带着自豪和愉快出发，同时依仗 “一切行动听指挥”来保障“原味野炊”前“过草地”的成功。我们野炊的目的地是高邮湖新民滩王岗闸附近。高邮湖是全国第六大淡水湖，新民滩有湖底万亩大草原之称。高邮湖和大运河是悬湖和悬河，湖的围堤外整个新民滩、和湖底一样高，长着芦苇和各种野草，河汊堤岸、水闸旁长着杨柳树，杨柳树的第二道根须都是一人高以上，一团一团的像个喜鹊窝，是每年发水时的水位见证，给人“荒凉野外”的感觉。我们的路线，要先跑到大运河边拾级而下，以组为单位有秩序上渡船，运河很宽，每组都很守纪律，除了观看运河水和上下跟飞的海鸥，大家互相关照提醒确保安全。渡过大运河，穿过一片野草地和船民“靠天收”的庄稼，就是湖滨庄台，再渡过庄台河，还是辽阔的大草原，人烟稀少，河沟、草地、芦苇滩自然地分布着，可以见到水上的渔船、鹅鸭，岸上三三两两的牛羊，空中忽飞忽落的水鸟……春天草的清香，沁人肺脾，令人兴奋。秋天，草地变黄，芦花变白，天高水阔，湖风吹来，令人心旷神怡。但又觉得一个人多么渺小，和大部队在一起才有安全感。在穿过高高的芦苇荡时，情况复杂，人被青纱帐淹没，是最危险的。我们每组的学生手搀着手，队旗没有芦苇高，学生灵机一动，把红领巾扎在钓鱼竿上伸出芦苇丛，远望一片芦苇不见人，但能清楚地看到红领巾在空中飘着，万绿丛中一点点红，告诉天地间，生命在生命的丛林里蜿蜒着前进，这给人有说不出的美丽。这样奇异的风景，只有我知道芦苇荡里的学生正稳当当地向前迈步。走出芦荡，学生精神抖擞地边走边看，时而歌声，时而小鸟般的叽叽喳喳，新鲜感、好奇心，一路播洒，阳光、草地、河流，都笑盈盈的。
　　3.“巧媳妇”美味之炊。“天地间走来个小小的我”，就要有在天地间学会愉快地生活，到什么时候说什么话，在什么山上唱什么歌。我们来到庄台河和码头庄之间的王岗闸附近，选择靠河边有树林的地方，看起来荒野但有遮挡有依靠有温暖的感觉。各小组分别选择背风、干燥的地方扎营，并按照各自的分工，拾柴、挖锅堂架锅、挖野菜（包括在树根和枯树上采蘑菇和野木耳）、钓鱼、淘米、洗菜、干面、在地上铺好桌布……淘米、钓鱼、拾柴的都是两人以上一组，确保安全。一处生火，八处冒烟，这些火头军们在家也很少做饭，在野地里做饭大都是第一次，个个被烟呛得咳嗽连天、眼泪鼻涕直淌，脸上乌漆大马黑，像个大花脸。学生们顾不上这些，各小组暗暗比试做饭的手艺。随着阵阵炊烟升起，负责寻找美味的同学个个夜猫、猎犬似的，眼睛滴溜溜机灵。钓鱼的同学学着《金色鱼钩》中的老班长嘴中不停地念叨：鱼儿，快些上钩吧……性急的同学卷起袖子在高邮湖浅浅的水边摸起河蚌来。要是春天，可以打来蒌蒿、铲来马兰头。各组学生是“螃蟹过河——七手八脚”地精心准备着。到了中午十二点钟，各组的拿手好戏全部端上了铺在地上的台布：有河水煮河鱼、清炒蒌蒿苔子、河蚌烧青菜、野木耳炒鸭蛋、凉拌黄瓜、西红柿野鸭蛋（高邮湖滩上野鸭多，有同学在草地上捡到野鸭蛋）汤……七碗八碟，可谓色香味俱佳。他们像烹饪比赛，开动之前各小组先参观学习一下，比比各家的特色，然后用相机照下来，回家给爸爸妈妈看，说明他们能够独立做菜了，在野地也能生活了。他们每小组都拉我去吃饭，我只好每组都去尝两筷子，我知道他们每一双眼睛盯着我脸，所以每尝一次，都作出极享受美味佳肴的神态，不时地赞美：“嗯——好！”学生脸上笑眯眯的，悄悄吞咽口水，快乐无比。开饭时学生们吃得有滋有味、欢天喜地，仿佛吃的是天下美味。时间不长，三下五除二，一扫而空，杯盘狼藉。当然，各组还相互送菜，交换菜肴，幸福分享。有女同学的组，互相夹菜，你谦我让，“相敬如宾”。
　　4.联欢天地间。“原味野炊”之后稍事休息，各小组纷纷即兴表演节目，“娱乐大放送”。他们自由组合，各露拿手好戏：朗诵《可爱的草塘》和诗词，现编现演课本剧《景阳冈》、《卖火柴的小女孩》，学唱京剧《沙家浜》里的《朝霞映在阳澄湖上》、《智斗》和电影《洪湖赤卫队》中的《洪湖水浪打浪》等，男孩子很喜欢表演“划连叉”——小孩离了家，天地划连叉，女孩子表演舞蹈……“天地间走来个小小的我”以天为幕，地为舞台，大草地为布景，以风为送话器，自编、自导、自演，与天籁媲美，旷达，诗意！旷野之中，无论是孩子的朗读、故事、还是歌舞、游戏，都比在课堂上更有生趣，更有味道。
　　5.天地间走回小小的我。日落西山红霞飞，我们结束“原味野炊”。我对此次“原味野炊”进行简单总结后，各小组按照原定计划，清理各自的火种、垃圾，填平锅堂，顺好锅碗瓢盆油盐酱醋及野炊用的工具，清点人数，一个也不能少的原路返回。一路上健壮的带着体弱的同学，相互关照、搀扶着，哼着“天地间走来个小小的我”安全回家。
　　五、成效与思考
　　1.放飞天地欢喜心。“天地间走来个小小的我”的“原味野炊”，是学生一生难以忘怀的生动、有趣、诗意、喜欢、兴高采烈的集体活动！整个活动过程，虽然有苦有累，但他们感到的是无比的快乐！在天地间，他们和小鸟一起自由飞舞、歌唱，呼吸新鲜空气，激发一颗欢喜心。小河旁、大树下能安家，挖锅堂、找野菜煮鱼虾，滋养一颗欢喜心。
　　2.众人拾柴火焰高。他们在广阔天地间，没有歧视，互相尊重，人人做事，人人表演，人人替自己做主，融入到大家庭中；各小组群策群力，集中智慧——星多天空亮，共同流汗完成任务；走路、做饭等互帮互让互学。他们通过实践，都能深刻体会到：团结力量大，众人拾柴火焰高。
　　3.真金不怕火来炼。“天地间走来个小小的我”的“原味野炊”是生命的一次提纯，素质的提升，生存的历练。学生在“激情芦苇荡，浪漫大草滩”的过程中，过关斩将，接受了多方面的考验。大家比以往更守纪律，步调一致顾大局，服从命令听指挥；大家比以往更有爱心，团结友爱，特别是活动结束往回走，有的力大的同学轮流背着体弱的，各组自救，自我鼓励加油，跟上大部队，不让一个掉队；大家的人文精神得到提升，自觉担当公共责任，维护公共秩序，野炊开饭时，不失君子风度，谦让女生，各组资源共享，爱心、情谊浓浓；大家相互看齐，从善如流，不大手大脚乱花钱，自觉回收垃圾；有同学在活动中大意出错，及时自我纠正。他们至真至纯热爱学习、生活与做人，自主展示、自我培育，体验到因主动发挥而得到的精神满足。
　　4.无限风光看明天。“天地间走来个小小的我”——“原味野炊”，学生得到的锻炼和培养不是考试分数能够衡量的，他们从天地间走来，带着美好和能量向更广阔的明天走去，相信未来相信爱，相信明天更风光。
　　（徐晓思，高邮市教育局，225600）