餐饮企业的数字化生存

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhang_yingliang
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网络大行其道的今天,网络购物已蔚然成风。对于餐饮企业来说,这是一条有利于营销的渠道,而打通渠道的最直接、最有效的方式,就是建立自己的网站。那么,企业网站如何建立?哪些内容更容易吸引顾客呢?
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咖啡牛肉    原料:牛脊柳肉1500g,盐15g,咖喱酱75g,料酒50g,姜片40g,大葱80g,蒜瓣40g,味精3g,香油100g,菜油1500g(实耗350g),鲜汤1000g。  制法:1 将牛肉洗净,切成长4cm,宽1.5cm的粗条,盛于盆内,加盐、姜、料酒、大葱段拌匀,浸渍20分钟,取出牛肉条。  2 净锅置旺火上,下菜油烧八成热,放入牛肉条炸熟,捞出。滗去炸油,锅内留油80g,下葱
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