肉质脆嫩相关论文
砂虾是新对虾属(Medapenaeus-sp)的俗称,闽南地区的群众称之为“土虾”,该属的刀额新对虾等常见种,具有对低盐、高温耐力强、食性......
田螺是一种分布很广的淡水甲壳动物,其肉质脆嫩、味道鲜美、营养丰富,蛋白质含量在15.9％以上,还含有丰富的钙质,有滋补强身的功能,......
刀额新对虾养技术１优良养殖品种一砂虾刀额新对虾（Ｍｅｔｕｐ－ｃｌｌｕｏｎｓｅｌｌｓｉｓ），俗称砂虾，或叫独角新对虾，适宜于海、淡水养殖的优良对虾新品种。身体肥壮而结实，肉质......
田螺肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,有滋补强身的功能,是我国城乡人民喜爱的水产品。田螺在河滨、池塘、沟渠、水田等均有分布,具有......
西施舌是一种个体较大的食用双壳类经济软体动物,属瓣鳃纲,蛤蜊科。主要产地为我国沿海、朝鲜、日本、印度半岛,但数量极少。广东......
食用菌以其肉质脆嫩、味道鲜美、蛋白质含量高、并具有抗肿瘤和抗病毒作用而著称于世。我国１９９２年食用菌产值达８０多亿美元，它是一项投资少......
姬松茸属伞菌目蘑菇科蘑菇属,又名巴西蘑菇。原产于南美巴西、秘鲁等地。姬松茸子实体肉质脆嫩,香味浓郁,具有较强的防癌抗癌作用,......
蟹味菇,又名真姬菇,学名Hypsizygus marmoreus(pk)Sing,又名玉蕈、假松茸。英文名The Beech Mushroom,属担子菌亚门、伞菌目、白蘑......
如果说乡愁是味蕾上的思念,那么广西贺州人民的乡愁是香而不腻的信都三黄鸡?是脆甜多汁的芳林马蹄?还是味美咸鲜的英家大头菜?或者......
久负盛名的白莲藕是我们家乡双沟的特产。一提起它,我就会感到骄傲与自豪。相传元
The prestigious white lotus root Shuangou ......
不知不觉三伏已经悄然到来，说起三伏，人们首先想起的是“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”这样的俗语。 三伏北方要吃烙饼摊鸡蛋，为......
红辣酱配料：红辣椒１０千克 ,盐１．５千克 ,花椒３克 ,大料５０克。加工：先将辣椒洗涤 ,晾干 ,再将调料粉碎 ,与辣椒末一并入缸密封 ,经７天后即成。腌......
本刊讯(特约通讯员陈世平)今年春节期间,东山县生产的黑珍珠莲雾颇受消费者青睐,成了市场上的抢手货,热销漳州、福州、厦门等地。......
“津引薯８号”是以荷兰品种ｆａｖｏｒｉｔａ经过株系选择、定向培育而成。该品种肉质脆嫩，淀粉含量１２％，品质好，结薯集中，商品薯率高，生育期９０天，休眠期短，属早熟......
夏秋时节,鲜藕应令上市。藕的品种依上市季节论,有果藕、鲜藕和老藕之分。果藕7月份上市,鲜藕中秋前后登场,老藕全年出产。据测定,......
台湾２９２菜用大豆２９２菜用大豆是１９９５年从台湾省引进的。该品种丰产、早熟、品质优良，鲜毛豆营养丰富，肉质脆嫩，风味清香，口感好，是蔬菜中的佼佼者。......
兰湖架刀豆是从德国引进的适宜加工出口的优良品种,植株生长势强,叶深绿,蔓长2.5米,有3—4个侧枝。花白色,4—5节开始着花,荚肉质......
柳梨 2 0号 树姿较直立 ,树势强健 ,萌芽力强 ,成枝力较弱 ,以中短果枝结果为主。该品种耐高温、耐瘠薄 ,抗病性强 ,不裂果 ,一般......
小型西瓜生育期短,一年可多季栽培,其皮薄、味甜、子少、肉质脆嫩、不易倒瓤,单果重2.5千克以下,特别适合当今家庭消费。种好小型......
金水椪柑2号是金水柑的优良芽变单株,经多年选育而成的少核椪柑新品种。2010年获得湖北省林木良种审定。该品种果实呈扁圆形,平均......
江苏太仓县板桥乡多种经营服务公司引进美国无蔓免架豇豆,最近在乡种畜场试种成功。素以肉质脆嫩、鲜美,略带甜味而著称的无蔓免......
“日本矮生菜豆88—1”于1989年春引入,经1989、1990两年的观察和品种比较,表现早熟、丰产、抗病,豆荚品质优良,是一个值得推广的......
城步鹅梨湖南省城步县农业局罗敦信“立秋”前后，大部分水果都已谢市，而湖南省城步苗族自治县的梨子则相继成熟。城步梨子约有三十来......
一、超级辣妹子F1特征特性超级辣妹子系早熟尖椒品种。果长可达20厘米,粗约1.3厘米,果肉厚0.2厘米;分枝力强,挂果多,产量高;青熟果......
姬松茸,别名小松菇。因原产于巴西,故也称之为巴西蘑菇。是联合国粮农组织向全世界公开推荐发展的主要菌类品种之一。姬松茸营养......
佛手瓜又名菜苦瓜,它是葫芦科、佛手瓜属的一种攀缘性草本、瓜类蔬菜.以短圆锥或倒卵形的瓠果供食用.
Chayote, also known as a......
本刊讯(特约通讯员钱开胜)日前,由广西壮族自治区资源县科技部门承担的资脐1号脐橙培育与丰产示范项目,经过4年的实施,已完成了项......
本刊讯(特约通讯员卢胜进)湖南省江永县2001年引种栽培的20hm2岩溪晚芦,目前已试果2年。其中,2006年2月采收517.5t,单产1950kg/667......
本刊最近从有关部门获悉,北京市农林科学院蔬菜研究所为了满足菜区广大群众对优良籽种的需求,组织了专门人力物力繁殖了该所近几......
华盛顿脐橙是当前国内外重点栽培的柑桔良种之一。由于它果实无核,果色橙红鲜艳,果皮细致、光滑,肉质脆嫩化渣,风味浓甜带香,深受......
华脐是当前国内外重点栽培的柑桔良种之一,它由于具有成熟季节较早,果色橙红鲜艳,果皮细致光滑,肉质脆嫩化渣,风味浓甜带香,少核......
河南省杞县红萝卜已有一百六、七十年的历史。清朝嘉庆年莫坤师傅开始探索腌制技术,后来扩大成为莫家酱园,附近的坡吴村为它提供红......
宝塔菜(Stachys Silbo-ldii Mig)属唇形科,块茎,状似螺丝、蚕蛹;又名草石蚕、螺丝菜等。其食用部分是地下块茎。肉质脆嫩无纤维。......
银条菜又名银苗菜或银根莱(Stachysfloridana shnttlew),为唇形科多年生草本植物,与草石蚕属同一类地下茎作为食用的蔬菜。茎白色,......
素以肉质脆嫩、风味香甜、无核优质而著称的脐橙,由于产量偏低,在我国发展缓慢。1972年以来,采用三结合形式,大搞群众性的柑桔选......
荸荠系多年生草本植物,是我市郊区传统农产品。其球茎肉质脆嫩,味甜多汁,营养丰富,可作水果、蔬菜食用,又可作药用,还可加工制淀......
别名:美国脐橙、抱子桔、无核橙、花旗蜜桔。产地:我国以四川栽培较多,其他产区有少量种植。国外主产地是美国、巴西、西班牙、南......
掌叶蜂斗菜是东北林区一种味美的山野菜,食用部位是肉质脆嫩的叶柄和花茎。当地林区群众常作为饺子馅的拌料,有时也作凉拌菜食用,......
赤水大葱华县赤水农家品种。株高90～100厘米,叶深绿色,葱白长50～60厘米,单株重0.38～0.5公斤,不分蘖,耐寒性强,耐旱,葱白肉质脆嫩。春......
青花莱肉质脆嫩,清香爽口,风味甚佳。由于作为高档蔬菜外销和改善人们对蔬菜销费的需要,已越来越受到人们的重视,全国不少城市正......
