“酿造酱油”高盐稀态发酵工艺综述

来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yy080408
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
文章详细介绍了以大豆和面粉为主要原料,利用高盐稀态发酵工艺酿造酱油的工艺。
其他文献
中小企业板经过近九年的发展,已经成为我国资本市场的重要组成部分,并:在提高中小企业融资能力、推动中小企业股份制改革及建设多层次资本市场体系方面发挥了积极的作用。但上
本文以区域类住宅地产A公司为主体,根据其长期发展战略不清晰的现实,通过对公司发展战略理论的研究和应用,总结了此类公司发展战略的特点和存在的问题,同时研究了标杆企业发
<正>2007年3月至9月间,课题组组织了在滇高新技术企业对云南投资环境评价的问卷调查,调查委托昆明高新技术开发区管委会余年生副主任和云南海归创业园的李季钊干事向云南高新
绩效考核作为一种现代化的管理工具,是绩效管理的关键环节,又是人力资源管理的核心,一个有效准确的绩效考核体系不仅能帮助企业创造高绩效,实现企业目标,而且能成为企业长期
《城市、镇控制性详细规划编制审批办法》中将镇一级的控制性详细规划的地位提升至与城市控详同等的高度,进一步规范了镇控规编制工作。对于小城镇控规的编制思路,多是从关注
在通信系统中,为了实现数字解调,通常需要借助希尔伯特变换器对信号进行分解。利用Matlab对希尔伯特变换器进行设计、仿真,并对原始信号和经过希尔伯特变换器输出信号比较,说
导数是研究函数性质的重要工具之一,也是中学数学中最基本和最重要的内容之一,利用导数的方法证明不等式是不等式证明中重要的组成部分。掌握导数在各种不等式中的证明方法和
美国很多将领都认为,性格是指挥人才最重要的品质。研究领导者尤其是美军的知名高级将领的性格特点目的十分明确,就是探索你研究的对象为什么能够在许多同僚共同从事的领域内
针对钢筋混凝土框架结构设计中的常见问题,如:框架计算简图、抗震等级的确定,短柱设计,周期折减等,依据现行规范,运用设计理论并结合实际经验提出了相应的解决措施,供广大设
高速行车本身就存在着很多危险因素,如果驾驶者不能很好地掌握高速公路行车特点及驾驶操作方法,就孕育着重大事故的可能性。因此,请您务必注意高速公路安全行车技巧做到"有备