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农村炸果子的棉籽油卫生质量调查
【摘 要】
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农村炸果子的棉籽油卫生质量调查盐城市郊区卫生防疫站颜公达盐城郊区乡（镇）、村食品加工厂（车间）和农户每年春节前均有加工果子的习惯。为了解农村炸果子的棉籽油卫生质量，我们从
【机 构】
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盐城市郊区卫生防疫站
【出 处】
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江苏预防医学
【发表日期】
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1995年2期
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