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伴随着人民生活水平的不断提高，集保健、美味、时尚于一身的葡萄酒产品在酒类消费中的比例不断提高，国内葡萄酒市场呈现出可喜的升温态势。近十年来，中国葡萄酒的产量和销售额每年增长的幅度都在15％以上．稳居各酒种增长率之首．成为酒类产业中名副其实的朝阳产业。中国酿酒工业协会的统计数据显示．2007年中国葡萄酒产量增长到66．5万吨。