中职仓库业务模拟沙盘教学的设想

来源 :课程教育研究·新教师教学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lostlovestefan
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  【摘 要】与高职不同,中职需要培养的是实务操作型人才,怎样才能让中职生在仓库业务这一部分脱颖而出,改变现时中职生在企业眼中高不成低不就的印象?那就需要学生在业务上更熟悉,对业务有更深的了解。而立体模拟沙盘更适合中职生的状况,让学生对业务有更直观的认识。
  【关键词】中职 仓库业务 立体 模拟沙盘 教学方法
  【中图分类号】G712.4
  在仓库实务的实际教学工作中发现,学生只对仓库业务中的单证处理有一定的印象,而其他的部分因为接触较少,实践更少,故了解少,因此综合能力不足,就业后晋升容易遇到瓶颈。目前的现实状况,能让学生在较长时间地参与到企业真实的各环节的业务去的学校不多(主要是出于企业管理的原因);而模拟实际业务,若是各个环节都做到,对学校的软件硬件都提出了很高的要求,能做到的学校更是不多。
  很多的高职学校,使用的是物流沙盘模拟的项目式教学。但是目前市面上的仓储模拟沙盘都是综合型企业ERP或经营类的沙盘,常使用于各种培训。但是对于我们的学生(中职生)来说,难度太大,校内难以推广运用。那我们能否设计一款适合中职生在日常教学使用,并带有一定的游戏性,最好还能有一定的扩展性的沙盘呢?
  一、 设计仓库业务模拟沙盘的原因及目的
  要设计适合中职生的教学方式,我们必须要顾及中职生的特点。首先,中职生的年龄多在16-18之间,这个阶段的孩子,在学习的积累还有能力和理解能力上,与高职生那是不可同日而语的,虽然某种程度上而言两者之间的学习内容是相似的,但是个人觉得在教学目标和方式上应该有所区别。再者,就本地区而言,中职生的生源常常是初中阶段学习不太擅长或是家在农村经济条件不佳的学生,所以他们见识或基础比较薄弱,并对常见的授课式教学或实训有一定的心理排斥,接受程度不高,学习效果不佳。鉴于我们的学生的心理及生理的因素,我们需要的是一种能学玩结合,让学生更感兴趣,以玩带学,并能兼顾实际就业需要的教学模式。
  所以,个人认为,新的模式应该要满足以下的要求:
  1. 简单易操作,学生能高度参与,老师易指导、易监控。
  因为学生的基础及见识的不足,不可以有太复杂的操作,否认学生易产生厌弃情绪。为了降低讲授带来的排斥感,应该要让学生能高度参与,老师只是作为辅助,在学生玩的过程当中介绍一些规则(由知识点构成的规则)。但是作为课堂教学,老师还是要能够掌控整个课堂,所以模式应该有秩序,能让老师兼顾更多学生。
  2. 带一定游戏性。
  能吸引学生注意,引起学生兴趣,能够达到以玩带学的目的。
  3. 可设计的日常仓库业务项目多。
  毕竟我们不是幼儿园,我们还是要面向社会,面对职业发展压力的,所以,必须要在玩的过程当中加入日后仓库工作中所涉及的各项日常业务。
  4. 有能进阶的扩展性。
  领导常教育我们,要用发展的眼光来看待事物,那我们这个模式也应该具备发展的可能性,不仅仅可以满足这个基本层次的学习需求,还要能满足更深层次的学习需求——如物流企业经营模拟等。
  5. 道具成本低,适宜大规模使用。
  这个是要求是针对学校教学提出的要求。目前市面上的道具要么高、大、上(一套中型的沙盘少说也上万,让学生看看可以,能让学生动手去操作的土豪学校还是不多的),要么就廉价但抽象(如高职学校或培训机构用的桌面平面沙盘),都不可能满足我们上面提到的種种要求。所以我们需要的是成本不高,能让学生动手搭建、操作,能让每一位学生参与进来的道具。
  综合上面提到的种种要求,我就考虑,我们能否借助学校其他专业的帮助,设计一套可以砌积木+过家家的立体沙盘呢?(具体沙盘制作还在与学校工模专业的老师设计协调中,这里就不展开了。这里主要是探讨对仓库业务实训流程的设计。)
  二、 设计仓库业务模拟沙盘的实训流程的设想
  教学道具:立体仓库模拟沙盘。
  角色介绍:仓管员、调度员、理货员、拣货员、库工等
  游戏任务:由学生分组分角色(约6~8人/组),根据仓库业务具体业务涉及的各项内容,具体操作整个流程,重点训练学生的调度能力、堆码苫垫的操作、出入库及盘点的单证操作、拣货的操作。
  备注:业务的实训上可以按学生不同的阶段安排不同的方式。例如,刚开始,学生不熟悉的时候,我们可以采用分环节的方式,在不同的环节中加入相关的知识点的介绍(具体课例见分环节实训部分的说明);而到了业务比较熟练的时候,我们就可以完全模拟企业某个时期内可能发生的各种业务,让学生代入到仓库的日常工作流程中去;若是掌握得熟练的话,还可以给学生加入更多的知识点,如财务、经营管理等,这个就是目前国内物流模拟沙盘竞赛的内容了。
  (一) 分业务环节实训
  任务 涉及知识点
  任务一 库区搭建 仓库区域构成、规划、布置
  任务二 仓库配置 储货区布置、规划仓位、货位编码、商品编码、货架选择
  任务三 人员机具设备配置 业务流程、调度、机具
  任务四 入库业务 储位分配、接货、入库验收、入库交接、入库制表、单证流转
  任务五 商品保存 确定定额、堆码苫垫、盘点、库存控制
  任务六 拣货、配货、包装 分拣作业、包装
  任务七 出库 出库订单管理、出库验收&交接、
  任务八 配送 配送模式&流程、配送作业、配送运输积载技术、车辆调度&路线优化
  任务九 结算 盈利计算等(参考企业ERP沙盘)
  课例一:库区搭建——仓库区域构成、划分
  若是学校能有一套高大上的大型物流枢纽沙盘综合仿真模型,那就实在是太完美了,那我们就可以先带学生参观浏览,让学生对各种区域、设备有个基本的印象。若是没有,没关系,就从我们平民化的小沙盘开始吧。我们给学生提供一块空沙盘,然后让学生在沙盘上面搭建出他们心目中的库区。当然,在搭建的过程当中,我们必须要告诉学生,怎么样搭建出来的库区才是合理的:一个库区可以分为生产作业区、辅助生产区、行政生活区, 这三个区有哪些设备和功能,应该放在库区的那些方位;仓库有哪些类型,不同类型仓库有什么特点,应该往哪里放。例如,我们可以树立一个小小风向标,用一张小纸条顺风一吹,模拟火苗,让学生很清晰的知道,危险品仓库、易燃易爆品仓库应该放在库区的哪个方位才是最合适的,直观又明了。在学生选择材料搭建拼装的同时,老师还可以利用模型,告诉学生仓库的构造,墙、柱、门、承重等,还有当中涉及的一些数字的计算。最后在教师巡查的过程当中,还可以就学生搭建中出现的一些瑕疵做讲解,能让学生进一步加深记忆。   课例二:入库业务——入库制表
  接到入库通知单后,扮演调度员的学生根据入库通知单制定入库调度计划,并将工作交付给扮演库工、整理员、验货员的同学,然后这些同学根据调度计划安排完成工作并填制自己部分的相应单证,最后汇总。通过实训,让学生结合模型的移动,明确自己的确切的工作职责及每一步所涉及的单证的处理。同时也可以培养学生的协作、沟通能力。
  课例三: 堆码苫垫
  给学生提供一堆不同类型的货物模型,让学生先自行尝试堆垛、苫垫(堆积木是每个孩子童年的乐趣),然后再向学生介绍不同类型的货物可以选择的专业堆垛的方法和苫垫的要求,再让他们按要求重新堆砌。这样通过学生实际动手和效果对比,学生能有一个更具体更深刻的印象,这样比纯图片或动画的效果都要好。
  课例四:拣货配货
  让学生在模拟沙盘上先布置一个拣货的动管区,然后给学生一个拣货单,计时让学生按照自己的方法来拣货。之后总结各组学生的方法,同时介绍常用的几种拣货配货方式。最后同样的拣货单让学生用介绍的方法再操作,对比不同方法之间的效率。这个环节除了能锻炼学生拣货配货的业务能力,还能在练习的过程中,让学生总结出怎样的拣货区区域布置才是最有效率的。
  备注:这个阶段要求学生在小组内的角色要不断轮换,最好各个环节中各个角色都能尝试到。然后在轮换过程中就各自遇到的问题进行讨论和经验交流,互为小老师。
  (二) 综合业务
  模拟一段时期内,各类企业仓库的日常业务,要求学生组能按企业工作要求,准确迅速完成业务。这时考核的就不仅仅是个人实际动手能力&业务熟练程度,个人工作安排的科学性,还有小组的协调能力,合作能力等。促进学生业务及管理能力进一步提高。
  备注:这个阶段可配合市面上的各种实训/实务的练习册来操作。
  (三) 拓展综合能力
  选择部分具体仓库业务掌握比较好的学生,加入物流企业模拟经营管理部分,也就是整个模拟沙盘升阶为物流企业经营管理模拟沙盘。这时整个沙盘的模拟训练可以参照高职类院校竞赛用的ITMC物流企业经营管理沙盘。
  三、 设计仓库业务模拟沙盘的意义
  1、 有助于理论联系实际,更好地将仓库管理的相关知识运用到实践中去
  通过模拟实训,让学生置身与企业的生产环境中去,让学生提前犯错误,总结经验,并能条件反射式地将所涉及的知识运用到实际的工作中去,使得学生就业后能很快融入到工作中去,缩短适应期,降低不适感。
  2、 有助于把学生的学习热情与学习能力培养结合起来
  用新的方式减少学生的抵触心理,培养学生的兴趣,带动学生学习的主动性,从而达到一个良性循环。并且,在实践过程中,学生之间也可以相互学习,互为小老师,提高学生的学习热情和积极性。
  3、 有助于培养学生的团队合作意识
  整个实践的过程并不是由一个人独自完成的,而是需要整个团队里不同的角色共同完成的,任何一个环节的不配合都会使得任务无法顺利按时完成。因为整个实践都是模拟企业环境的,所以这样不仅可以培养学生的合作意识,还能让学生在实践过程中逐步适应企业工作的方式,学会和人交流与沟通,为学生踏入社会减少障碍。
  4、 有助于加强学生的参与程度,调动学生的积极性
  现在授课的方式最大的问题之一就是:部分学生动手,还有部分学生袖手旁观。而很多袖手旁观的学生给出的原因就是,不能理解老师在说些啥。希望用这种有趣、直观的方式能吸引更多的学生参与到教学当中,有参与,有互动,才能有所收获。
  5、 有助于激励学生进一步明确学习目标
  通过企业工作环境模拟式的实践让学生在工作过程中发现状况,找出问题所在,然后寻找答案,并最后解决问题的方式,让学生切实感受到实际工作中需要的知识点,让学生明确学习的目标,主动去学习,主动去提高。还能通过这个过程让学生学会在离校后在工作中学习的方法,提供了进一步提高的可能。
  以上只是个人对仓库业务实训方面的一些方案设想和構思,但是真正在实施中会出现什么样的问题,真正的效果将会如何还得在实际教学中检测和评估,并不断的调整。整个教学方式完善后将会另立文总结,敬请期待。
  参考文献:
  【1】 徐辉增、董秀红。物流沙盘模拟实训【M】。北京:中国财富出版社,2014.1-7;59-63.
  【2】 翟光明。仓储与配送实务【M】。北京:人民交通出版社,2012.11-8.
  【3】 王兰会。 岗位培训手册【M】。北京:人民邮电出版社,2011-10.
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