烹饪最佳时间

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烹调活鱼最佳时间:鱼剖杀后的2-5小时(天热短些,天冷长些),待鱼中蛋白质分解成人体更易吸收的氨基酸时煎烧,味道最鲜美,营养价值也最高。烹调畜禽肉最佳时间:畜禽宰杀后24小时。因为这是乳酸在肉中积蓄最高的时刻,这时的肉是最有营养的。放味精最佳时间:菜要出锅时? The best time to cook live fish: 2-5 hours after the fish is cut off (short heat days, cold days longer), until the fish protein decomposition into the body more easily absorbed amino acids, fried, taste the most delicious, nutritious highest. The best time to cook poultry: 24 hours after the slaughter of livestock and poultry. Because this is the moment when lactate accumulates in the meat, the meat is the most nutritious at this time. MSG best time to put food to pan?
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