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最近研究发现孤儿G蛋白偶联受体40(GPR40)的配体是中、长链的游离脂肪酸(FFAs),其基因定位于人类染色体19q13.1,基因编码产物由300个氨基酸残基组成.它在胰腺和脑组织表达丰富,在肝脏、心、骨骼肌等也有表达.FFAs与GPR40的结合可以产生一系列生物学效应,包括促进胰岛素的分泌等.另外,一些药物及脂肪酸的衍生物也可以激活该受体.这些有望为探讨肥胖症和糖尿病的发病机理及治疗等研究提供新的突破点。