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摘要:本文试图从“概念和原理”的指导功能,创设“真实情境”服务于课堂教学,采用不同的认知视觉,建构知识“系统化和结构化”的角度进行阐述。
关键词:铁及其化合物 核心素养 系统化 结构化
中图分类号:G4 文献标识码:A
围绕化学学科核心素养的落实,在新高考“指挥棒“的引领下,在教学中,深入钻研教材,领会教材的编写意图,大胆进行尝试,启发学生学习工具的使用,建构知识体系,形成研究思路,是我们课堂教学的重要任务和期望值。
一、立足概念和原理知识,发挥其指导功能。
修订后的教材有很大的变化,在《铁及其化合物》的学习中,要求学生不断的加强对概念和原理知识的深度把握,重视发挥概念和原理知识对学习铁及其化合物知识体系的构建的指导功能。指导学生利用好氧化还原反应和离子反应这两个工具。依据铁元素的不同价态,预测其可能具有的氧化性、还原性。并尝试分析其可能发生的反应,构建不同价态物质间的转化关系。指导学生利用物质的量这一工具,定量认识《铁及其化合物》物质系统间的化学反应,从而实现从定量的角度关注物质之间所发生的化学反应,建构认知模型。在教学中应多关注教材的这一特点,在《铁及其化合物》的学习中应用概念和原理知识,在应用中深化对概念和原理知识的理解,发挥概念和原理知识的指导功能,落实素养。
例如在人教版(2019)新教材必修Ⅰ第三章第一節《铁及其化合物》的学习中,有关《铁及其化合物》的物质是金属及其化合物中重要内容的组成部分,这一部分重要的内容可以让学生巩固其所学的氧化反应反应、离子反应和物质的量的相关知识,又可以培养学生宏观辨识与微观探析的素养价值。铁、亚铁离子、铁离子之间的转化关系又具有培养学生证据推理与模型认知的素养价值,对铁离子和亚铁离子的性质进行实验验证又可以培养学生的科学态度与社会责任意识,引导学生构建物质研究的基本思路和方法。教学过程中进行必要的《铁及其化合物》的知识储备后,可引导学生分析铁元素的化合价,运用类比问题的方法预测不同价态铁元素具有的性质,在设计实验进行探究。引导学生于日常生活中发现并关注《铁及其化合物》的用途,从而更好的巩固所见所学。帮助学生形成从物质类别及元素价态的视角认识、研究《铁及其化合物》的思路,使学生更加系统、深入地理解铁元素的相关知识,丰富学生认识研究《铁及其化合物》的手段与方法,深化学生对物质及其变化多样性的认识,促进“元素观“的发展。
二、发掘并延伸教材中的情境素材,服务于教学。
《普通高中化学课程标准(2017版)》指出“真实、具体的问题情境,是学生化学学科核心素养形成和发展的重要平台,为学生化学学科核心素养提供了真实的表现机会。因此,教师在教学中应重视创设真实且富有价值的问题情境,促进学生化学学科素养的形成和发展。“2020年广东高考试题中就很好的体现了”无情景不试题“这一课程标准,而高考是教师日常教学的”指挥棒“。故教师在日常教学实践设计教学思路时,应根据学生的原有认知水平,结合预设的教学目标和学科素养价值。选择加工组合,利用教材及其他可能的途径寻找合适的教学情境去展开教学设计,将学生应储备的基础知识和化学学科核心素养融合在一起,展开课堂教学,提高课堂教学的有效性,服务于新高考。
以人教版(2019)新教材必修Ⅰ第三章第一节《铁及其化合物》为例进行情境创设。新教材按照“铁单质→铁的氧化物→铁的氢氧化物→铁盐和亚铁盐“的顺序编排,我们要善于挖掘教材中真实的联系生产的情境。(如钢铁生产中钢水注入模具的真实图片,利用互联网找寻相关的视频材料,以此作为情境材料。)向学生提出问题”炽热的铁水或钢水“注入模具之前,模具必须进行干燥处理,不得留有水,这是为什么呢?引导学生深入思考与讨论,明确原理,落实素养。
《铁及其化合物》于日常生活及工业生产中还有很多可服务于课堂教学的真实情境素材可进行挖掘,从而创设出真实具体的教学情境,本课题情境的创设可以考虑从以下几个方面进行创设。①唤醒学生原有的认知水平,让学生回顾并掌握初中以及高中已然储备的知识。如铁在氧气中燃烧、铁与稀硫酸反应、铁与硫酸铜溶液反应、铁与氯气反应等,要求学生完成其化学方程式及离子方程式的书写,进一步加深学生对知识的储备程度,落实宏观辨识与微观探析的核心素养。②联想日常生活与生产实际,挑选合适且真实、符合学生认知水平的内容,创设有效的教学情境。如燕麦片加铁、补铁剂加铁、菠菜及动物内脏是否含铁等,提出为什么要加铁?提出产品中的铁元素时以什么价态形式存在?提出铁粉进入人体后会与胃酸进行什么样的反应?让学生利用原有的认知水平结合教材中铁及其化合物的相关物理性质和化学性质,解决生活和生产中出现的实际化学问题,并能设计简单的探究实验方案进行实验探究,明确原理,落实学科素养。更期待学生可以在实验过程中升华问题,主动发现并提出“铁元素在人体中怎样更好的吸收“和”如何解决亚铁离子转化为铁离子“等问题,形成学习铁及其化合物的”变化观”。③利用互联网等工具展示图片及视频材料创设具体有趣的教学情境。如古代铁制品图片,丹霞地貌的红色土壤图片(讨论其含铁元素的价态),印刷电路板的制作视频等这些教学情境。让学生明白可以通过这些教学情境利用自己储备的知识进行简单实验设计,在探究过程中学会教材新知识,掌握用KSCN溶液检验铁离子。
三、引导学生串联及归化知识,使知识储备系统化、结构化。
学生储备知识并将其系统化、结构化,是学生形成和发展化学学科核心素养的重要途经。知识系统化、结构化可以有三种途径进行表述。①关联知识系统化、结构化。②知识认知形成思路系统化、结构化。③基于核心观念系统化、结构化。
铁元素位于周期表第四周期Ⅷ族,是典型的变价金属元素。《铁及其化合物》设计铁、铁的氧化物(氧化亚铁、氧化铁、四氧化三铁)、铁的氢氧化物(氢氧化亚铁、氢氧化铁)、铁盐(氯化铁、氯化亚铁、硫酸铁、硫酸亚铁等),物质种类繁多,知识零碎。学生在学习过程中感觉无从下手,力不从心,知识杂乱无章,难以系统化和结构化。可以考虑从物质类别和元素价态两个维度去构架铁及其化合物知识的系统化、结构化。从物质类别及元素价态这两个维度去认识,研究铁及其化合物的相关知识,形成研究思路,可以加深学生对铁及其化合物的物理性质、化学性质、相关反应的化学方程式以及离子方程式的理解,使相关知识形成系统化、结构化。学生形成了对铁及其化合物知识多样性的认知,掌握了研究铁及其化物的学习研究方法,促进“元素观”的发展,落实化学学科核心素养。
(1)以不同物质类别维度认知铁及其化合物。利用“方法导引”从物质类别自主建构铁及其化合物的知识系统,实现知识系统化、结构化。如下图:
(2)以同种元素不同价态间转化维度,认知铁及其化合物。引导学生以氧化还原反应理论、离子反应理论和物质的量理论这三个工具,对铁盐和亚铁盐相关的性质进行预测,形成简单的试验方案,完成实验设计与探究,加深理解相互间的转化关系,形成研究思路,建构出“铁三角”的认知模型,以元素价态变化视角自主建构知识体系,实现知识系统化、结构化。如下图:
(3 )结合化学学科“结构决定性质,性质反映结构”的学科特点,让学生形成观念,有意识的渗透这一概念,建构学生知识体系的系统化、结构化,引领高中化学的学习,落实化学学科核心素养。
化学学科核心素养的渗透和发展离不开课堂,而课堂又依附于教材。在课堂教学中,本着因材施教,坚持以学生为本的教学理念,关注学生的认知水平,利用恰当的教学策略,坚持让学生主动参与的设计理念,坚持给学生预留思维空间,合理地组织课堂教学内容,发挥课堂教学的价值。
参考文献
[1]中华人民共和国教育部 普通高中化学课程标准(2017版)
[2]普通高中教科书(人教版) 教师培训手册(化学)
[3]普通高中教科书(人教版) 教师教学用书(化学必修Ⅰ)
关键词:铁及其化合物 核心素养 系统化 结构化
中图分类号:G4 文献标识码:A
围绕化学学科核心素养的落实,在新高考“指挥棒“的引领下,在教学中,深入钻研教材,领会教材的编写意图,大胆进行尝试,启发学生学习工具的使用,建构知识体系,形成研究思路,是我们课堂教学的重要任务和期望值。
一、立足概念和原理知识,发挥其指导功能。
修订后的教材有很大的变化,在《铁及其化合物》的学习中,要求学生不断的加强对概念和原理知识的深度把握,重视发挥概念和原理知识对学习铁及其化合物知识体系的构建的指导功能。指导学生利用好氧化还原反应和离子反应这两个工具。依据铁元素的不同价态,预测其可能具有的氧化性、还原性。并尝试分析其可能发生的反应,构建不同价态物质间的转化关系。指导学生利用物质的量这一工具,定量认识《铁及其化合物》物质系统间的化学反应,从而实现从定量的角度关注物质之间所发生的化学反应,建构认知模型。在教学中应多关注教材的这一特点,在《铁及其化合物》的学习中应用概念和原理知识,在应用中深化对概念和原理知识的理解,发挥概念和原理知识的指导功能,落实素养。
例如在人教版(2019)新教材必修Ⅰ第三章第一節《铁及其化合物》的学习中,有关《铁及其化合物》的物质是金属及其化合物中重要内容的组成部分,这一部分重要的内容可以让学生巩固其所学的氧化反应反应、离子反应和物质的量的相关知识,又可以培养学生宏观辨识与微观探析的素养价值。铁、亚铁离子、铁离子之间的转化关系又具有培养学生证据推理与模型认知的素养价值,对铁离子和亚铁离子的性质进行实验验证又可以培养学生的科学态度与社会责任意识,引导学生构建物质研究的基本思路和方法。教学过程中进行必要的《铁及其化合物》的知识储备后,可引导学生分析铁元素的化合价,运用类比问题的方法预测不同价态铁元素具有的性质,在设计实验进行探究。引导学生于日常生活中发现并关注《铁及其化合物》的用途,从而更好的巩固所见所学。帮助学生形成从物质类别及元素价态的视角认识、研究《铁及其化合物》的思路,使学生更加系统、深入地理解铁元素的相关知识,丰富学生认识研究《铁及其化合物》的手段与方法,深化学生对物质及其变化多样性的认识,促进“元素观“的发展。
二、发掘并延伸教材中的情境素材,服务于教学。
《普通高中化学课程标准(2017版)》指出“真实、具体的问题情境,是学生化学学科核心素养形成和发展的重要平台,为学生化学学科核心素养提供了真实的表现机会。因此,教师在教学中应重视创设真实且富有价值的问题情境,促进学生化学学科素养的形成和发展。“2020年广东高考试题中就很好的体现了”无情景不试题“这一课程标准,而高考是教师日常教学的”指挥棒“。故教师在日常教学实践设计教学思路时,应根据学生的原有认知水平,结合预设的教学目标和学科素养价值。选择加工组合,利用教材及其他可能的途径寻找合适的教学情境去展开教学设计,将学生应储备的基础知识和化学学科核心素养融合在一起,展开课堂教学,提高课堂教学的有效性,服务于新高考。
以人教版(2019)新教材必修Ⅰ第三章第一节《铁及其化合物》为例进行情境创设。新教材按照“铁单质→铁的氧化物→铁的氢氧化物→铁盐和亚铁盐“的顺序编排,我们要善于挖掘教材中真实的联系生产的情境。(如钢铁生产中钢水注入模具的真实图片,利用互联网找寻相关的视频材料,以此作为情境材料。)向学生提出问题”炽热的铁水或钢水“注入模具之前,模具必须进行干燥处理,不得留有水,这是为什么呢?引导学生深入思考与讨论,明确原理,落实素养。
《铁及其化合物》于日常生活及工业生产中还有很多可服务于课堂教学的真实情境素材可进行挖掘,从而创设出真实具体的教学情境,本课题情境的创设可以考虑从以下几个方面进行创设。①唤醒学生原有的认知水平,让学生回顾并掌握初中以及高中已然储备的知识。如铁在氧气中燃烧、铁与稀硫酸反应、铁与硫酸铜溶液反应、铁与氯气反应等,要求学生完成其化学方程式及离子方程式的书写,进一步加深学生对知识的储备程度,落实宏观辨识与微观探析的核心素养。②联想日常生活与生产实际,挑选合适且真实、符合学生认知水平的内容,创设有效的教学情境。如燕麦片加铁、补铁剂加铁、菠菜及动物内脏是否含铁等,提出为什么要加铁?提出产品中的铁元素时以什么价态形式存在?提出铁粉进入人体后会与胃酸进行什么样的反应?让学生利用原有的认知水平结合教材中铁及其化合物的相关物理性质和化学性质,解决生活和生产中出现的实际化学问题,并能设计简单的探究实验方案进行实验探究,明确原理,落实学科素养。更期待学生可以在实验过程中升华问题,主动发现并提出“铁元素在人体中怎样更好的吸收“和”如何解决亚铁离子转化为铁离子“等问题,形成学习铁及其化合物的”变化观”。③利用互联网等工具展示图片及视频材料创设具体有趣的教学情境。如古代铁制品图片,丹霞地貌的红色土壤图片(讨论其含铁元素的价态),印刷电路板的制作视频等这些教学情境。让学生明白可以通过这些教学情境利用自己储备的知识进行简单实验设计,在探究过程中学会教材新知识,掌握用KSCN溶液检验铁离子。
三、引导学生串联及归化知识,使知识储备系统化、结构化。
学生储备知识并将其系统化、结构化,是学生形成和发展化学学科核心素养的重要途经。知识系统化、结构化可以有三种途径进行表述。①关联知识系统化、结构化。②知识认知形成思路系统化、结构化。③基于核心观念系统化、结构化。
铁元素位于周期表第四周期Ⅷ族,是典型的变价金属元素。《铁及其化合物》设计铁、铁的氧化物(氧化亚铁、氧化铁、四氧化三铁)、铁的氢氧化物(氢氧化亚铁、氢氧化铁)、铁盐(氯化铁、氯化亚铁、硫酸铁、硫酸亚铁等),物质种类繁多,知识零碎。学生在学习过程中感觉无从下手,力不从心,知识杂乱无章,难以系统化和结构化。可以考虑从物质类别和元素价态两个维度去构架铁及其化合物知识的系统化、结构化。从物质类别及元素价态这两个维度去认识,研究铁及其化合物的相关知识,形成研究思路,可以加深学生对铁及其化合物的物理性质、化学性质、相关反应的化学方程式以及离子方程式的理解,使相关知识形成系统化、结构化。学生形成了对铁及其化合物知识多样性的认知,掌握了研究铁及其化物的学习研究方法,促进“元素观”的发展,落实化学学科核心素养。
(1)以不同物质类别维度认知铁及其化合物。利用“方法导引”从物质类别自主建构铁及其化合物的知识系统,实现知识系统化、结构化。如下图:
(2)以同种元素不同价态间转化维度,认知铁及其化合物。引导学生以氧化还原反应理论、离子反应理论和物质的量理论这三个工具,对铁盐和亚铁盐相关的性质进行预测,形成简单的试验方案,完成实验设计与探究,加深理解相互间的转化关系,形成研究思路,建构出“铁三角”的认知模型,以元素价态变化视角自主建构知识体系,实现知识系统化、结构化。如下图:
(3 )结合化学学科“结构决定性质,性质反映结构”的学科特点,让学生形成观念,有意识的渗透这一概念,建构学生知识体系的系统化、结构化,引领高中化学的学习,落实化学学科核心素养。
化学学科核心素养的渗透和发展离不开课堂,而课堂又依附于教材。在课堂教学中,本着因材施教,坚持以学生为本的教学理念,关注学生的认知水平,利用恰当的教学策略,坚持让学生主动参与的设计理念,坚持给学生预留思维空间,合理地组织课堂教学内容,发挥课堂教学的价值。
参考文献
[1]中华人民共和国教育部 普通高中化学课程标准(2017版)
[2]普通高中教科书(人教版) 教师培训手册(化学)
[3]普通高中教科书(人教版) 教师教学用书(化学必修Ⅰ)