研讨综述:有效实施健康教育的策略

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  《义务教育体育与健康课程标准(2011年版)》指出“体育与健康课程以‘健康第一’的指导思想,努力构建体育与健康的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观有机统一的课程目标和课程结构,在强调体育学科特点的同时,融合与学生健康成长相关的知识。”《普通高中体育与健康课程标准(2017年版)》(以下简称《程程标准》(2017年版))把健康教育纳入必修必学内容。可见,体育与健康课程中的健康教育是体育教学中重要的内容,弄懂健康教育的内容,研究实施健康教育的有效途径,探索健康知识与技能转化为健康意识和行为的方法尤为重要。
  体育教学实施过程中,往往重视体育与健康教学中学生的身体活动,忽视体育与健康教学中的健康知识与技能的学习,误入了“说起来重要,做起来次要”的怪圈,对健康教育的重视程度直接影响了体育教学中健康教育活动的实施。因此,体育教育工作者应寻求有效实施健康教育的策略,促进青少年形成良好的健康意识和健康行为。
  一、深度解析,理解“健康教育”的内容
  围绕体育与健康课程中的健康教育内容,话题研讨活动中教师们各抒己见,从不同角度表达对健康教育内容的理解。福建刘海滨用思维导图将健康教育的内容直观呈现出来;山东解萍认为健康教育是促使人的体格和人格相统一,促进人身体、精神和情感上的和谐共同发展。根据话题研讨中对健康教育内容的解读,在不同时期体育与健康课程中健康教育所涵盖的内容也不相同,健康教育的内容统一到《课程标准(2017年版)》的表述上客观准确:健康教育包括健康的基本知识与技能、合理营养和食品安全、常见传染性和非传染性疾病的预防和控制、环境健康与体育锻炼的关系、安全运动和安全避险、常见运动损伤的预防与处理、提高心理健康水平和社会适应能力等方面的内容。
  应如何理解体育与健康中的“健康”的话题讨论中,山东吕兵文将大家的研讨方向引导到现行课程标准对健康的表述,即:“健康指向身体、心理和社会适应。”浙江韩庆敏表示,就“健康”而言,对身体有预测性,会“知己”,对身体有保护性,会“护我”,对身体有保健性,会“养身”;山东赵庆怡提出,除了身心健康以外,还有“道德健康”的观点;浙江胡涛波认为,健康是根本,体育在很大程度上要服务健康;浙江陈通海认为,要让体育成为一种健康的生活方式。在特邀嘉宾吴桥的引导下,体育与健康的关系理解为:体育的主要目标是实现健康,体育教学中的健康教育是健康教育中的体育元素,在体育教学中突出“健康第一”的地位。
  二、真知灼见,探索“健康教育”的途径
  参与研讨的教师列举了健康教育在学校体育教学中多种途径,山东姜英峰提出要抓住健康教育的时机,将健康融入教学过程中,如,当学生发生扭伤时,帮助学生分析受伤原因,教会学生扭伤救护方法等;安徽张彬则提出以活动为载体,认真做好健康教育的宣传和教育工作,办好健康教育专栏;山东张方森从语言教育、文字教育、形象化教育、视听教育、实践教育五个方面开展健康教育。研讨集中表达的观点是:健康教育涵盖体育教学的全部过程,健康教育主要通过体育与健康课程教学和学生体育活动来实施。体育教学中体育课程是健康教育的主要途径,学校体育活动中的大课间体育活动、课外体育活动、课余训练活动等体育活动是实施健康教育的基本途径。体育教学活动中需要遵循健康知识和科学运动规律,减少运动伤害事件的发生,运用健康知识与技能,合理处理运动损伤,适度调节学生参与体育活动的情绪,保持饱满的精神状态。
  健康教育实施话题研讨,众说纷纭,有教师从课堂教学、学生体育活动谈实施方法,有教师结合健康教育的具体内容采取相应的措施,还有教师通过优化评价的方式等,但最终形成比较统一的观点:体育教学中的健康教育是一个系统的、全面的教育过程,贯穿于体育教学的始终。具体到健康教育的实施,要根据不同的对象、内容、环境和个性化特点等选择适合的方式,养成良好的健康意识和健康行为。根据参与研讨教师发表的观点和列举的案例,针对健康教育的对象、内容、环境及个体差异,提出相应的教育方法:
  1.根据健康教育对象的不同因材施教。学生所处的年龄阶段不同,认知水平和能力不同,接受健康知识和技能的方式也不尽相同。低年级学生的健康教育方式以兴趣培养为主,将知识与行为结合在一起,通过健康行为的培养,加深对健康知识的理解,促进健康意识的形成。如,体育课后洗手,学生每次课后洗手变成自觉行为。随着年龄阶段的变化,健康教育的方式也作相应调整,学生对健康知识有了深层次的认识,以兴趣为主逐步转向以健康需求为主。
  2.结合健康教育的内容合理施教。健康教育中所涵盖的内容有着不同的特点,所对应的教育方式也不尽相同,对于健康行为和生活方式的教育应该结合生活实际进行教育,对于疾病预防教育则介绍防护知识和方法,掌握一定的疾病预防、运动伤害知识和简单的处理技能,具备常见运动损伤的处理能力,如运动时有学生发生扭伤,能及时判断伤情,采取冷敷、加压包扎、抬高患肢的方法减缓损伤。心理健康、生理健康和安全等内容也应相应地采取健康教育的方法,以达到最佳的教育效果为目的。
  3.根据健康教育的环境因势施教。健康教育的环境是根据体育教学实施的过程而不同,室内的教育环境是健康知识传授理想的实施场所,结合现代多媒体交互技术,让学生通过音频与视频媒体获得更直观的健康知识内容,体育理论课在室内教学中播放流行性感冒在空气中的传播过程视频,学生通过视频了解病毒的传播途径,获取传染病的防护知识;体育与健康实践课教学中,健康知识和方法通过热身活动、合作活动、放松活动等体育教学过程体现出来,通过运动损伤的预防、安全有效的组织措施反映出来,以应用促进学生对健康知识的认知。
  4.针对个体差異精准施教。体育教学中健康教育是面向全体学生的教育活动,使全体学生增长健康知识和技能。男生和女生之间的性别差异,决定了采用的教育方式不同,女生青春期教育和安全教育应区别于男生的教育;就个体而言,由于学生所处的家庭环境、社会环境的不同,每个学生的健康观念、行为、生活方式也各不相同,采取的健康教育方式要有针对性,甚至要采取个别实施、精准施教,如个别学生有挖鼻孔的陋习,采取正面引导讲解这种习惯的危害性,当学生不自主再次挖鼻孔时,给予及时的暗示和制止,帮助学生改掉不良的卫生习惯。   实施健康教育的形式与方法多种多样,特别是当前疫情肆虐之后,学生对疾病预防有了更多的感性认识,在线教学的方式强化疾病预防知识的教育效果更明显。江苏刘艳玲提出通过“视频连线”向学生进行健康知识的传授,同时结合学生的实际,给学生开健康锻炼“处方”,有效地提升健康教育的效果。
  三、實证案例,诠释知识与技能转化实效
  健康教育承载着健康知识的传授和健康技能的掌握,还要将健康知识与技能转化为健康意识和健康行为。安徽刘兵认为,健康知识与技能的转化不仅是知识的同化和技能的掌握,还要完成知识内化和技能的创新过程,是向高阶思维发展的必要途径。也有不少教师对体育课的健康教育渗透提出一些见解,安徽汪艳萍认为,体育教学每个环节都是知识与技能的转化过程。大家一致认同的是:体育与健康理论课程是健康知识传授的主要载体,通过讲解、展示、互动、评价、体验等教学方法,健康知识得到认识、理解与运用,完成健康知识的同化过程,形成健康的意识;体育与健康实践课是健康知识渗透和应用的主要平台,体育实践课中热身活动的科学性、运动负荷的合理调节、运动损伤的有效预防、运动后的放松活动、学生参与情绪的控制等,都是以健康知识为理论支撑,体育实践课是健康知识与技能有效转化的主要平台。
  参与研讨的教师对体育教学中实施的健康教育特别是健康知识与技能的传授,大都采取知识“灌溉”的形式,重传输轻渗透,学生被动地学习,健康技能与生活实际脱节,其健康意识与健康行为很难形成表示忧虑。针对健康教育中健康知识和健康技能转化出现的一些问题,话题研讨中教师们发表了独到的见解,归纳起来主要有以下几个方面:
  1.教学方式上创新。主要集中在如何让教师的教转化为学生主动地学,发挥学生的主体作用,提高学习效果。如,安徽余宏武教师的一节《传染病的预防》“部优”课例,破解了体育健康理论课程中健康知识与技能转化的难题:以“问题导向”的方式,运用微课、课件、电子书包、网络平台多媒体教学,以学生为主体,以直观、互动的形式促进对健康知识的理解与运用;以“任务驱动”下的小组合作学习,开展多元评价;组织课堂实验活动,设计学生动手操作体验环节,举办小组研讨和互动评价。这些创新举措优化健康知识传授方式,驱动学生主动学习、主动体验、协同合作、动作体验、相互评价。
  2.体育活动中渗透。体育课中的准备活动、运动中运动量的把握、结束后的放松活动各个环节的有效实施,以及体育活动中保暖、防护和安全组织措施等。江苏王成教师提出,体育课大运动量活动后,提示学生用干纸巾或干毛巾及时擦干身上的汗水,让学生知道防护为什么要这么做,知道是防止身体受凉而引起感冒,同时也培养学生自我防护的习惯。在有效的组织下实施健康运动,既让学生了解这些活动的必要性,又让学生重视这些活动,学生在体验中领悟健康知识与技能掌握的重要性,促进了健康行为的形成。
  3.课程教学中培养。体育课是健康行为习惯培养的重要阵地,安徽袁圣云在跳绳课堂中,让学生课中放置跳绳排列整齐,课后折叠跳绳快速而统一,下课时手持跳绳动作一致。安徽申克才在投掷教学中有一套安全有序的方法:“投掷讲安全,方向一边投,掷时听哨声,捡球列队回。”除此之外,良好的心理状态、活动情绪的调控、合作学习的姿态等在体育课中都可以得到培养。
  4.体育教学实践中应用。学生健康意识和健康行为的形成,目的是在体育教学实践中得到有效应用,学生学到的知识和技能不仅停留在课堂上,还应该成为学生生活的一部分。体育课中难免出现运动损伤,合理的处理方式显得十分重要。山东宋晓露举例:课堂上有个学生出现腿部痉挛情况,旁边的学生运用平时的健康知识和技能,施以有效的处理,采取拉伸的办法,很快就能缓解受伤学生的状况。
  健康教育话题触及体育教学中的方方面面,体现了研讨内容的广泛性。结合体育教学活动,引发了对教学方式变革的深度思考,揭示了健康教育课程改革的必要性。研讨结合当前疫情,分析健康教育在体育教学中的实际效果,值得广大体育教师深思。
  ——张纪胜(安徽省合肥经济技术开发区社会发展局中心教研室,230601);刘兵(安徽省合肥市蜀山区教体局教研室,230601);郭齐智(安徽省合肥市第四中学,230601)整理
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