【摘 要】
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熟度为75％-80％的香蕉,催熟时催熟剂(乙烯利)的适宜浓度为350-550ppm,温度为20-25℃,湿度在催熟前期为90％-95％,果皮退色后降至70％-75％。催熟剂的施用方法,浸泡、喷施和涂蕉头等均可
【机 构】
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广东省农科院果蔬保鲜研究室,广东省农科院果蔬保鲜研究室,广东省农科院果蔬保鲜研究室,
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熟度为75％-80％的香蕉,催熟时催熟剂(乙烯利)的适宜浓度为350-550ppm,温度为20-25℃,湿度在催熟前期为90％-95％,果皮退色后降至70％-75％。催熟剂的施用方法,浸泡、喷施和涂蕉头等均可。
Ripening of 75% -80% of bananas, when ripening ripener (ethephon) the appropriate concentration of 350-550ppm, the temperature is 20-25 ℃, the humidity in the ripening early 90% -95%, peel fade After dropping to 70% -75%. Ripening agent application method, soaking, spraying and Tu Ban head can be.
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