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技师厨艺高巧手烹佳
技师厨艺高巧手烹佳
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:drake0266
【摘 要】
:
<正> 今年4月,天津旅游系统的几位高级技师在利顺德大饭店聚集,他们精心制作了一些中菜、西菜及面点,体现了较高的技术水平.现选择其中几款介绍给读者朋友.
【作 者】
:
王春来
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
1996年12期
【关键词】
:
烹饪
特色菜点
食谱
制作
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<正> 今年4月,天津旅游系统的几位高级技师在利顺德大饭店聚集,他们精心制作了一些中菜、西菜及面点,体现了较高的技术水平.现选择其中几款介绍给读者朋友.
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