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退伍军人,偶然发现虫子商机
柳志明出生于河北与山东交界的一个村庄,中学毕业后去当了三年兵,指望退伍回来可以觅得一份不错的工作。可是,事与愿违,由于一没技术二没学历,一直没有找到合适的工作。
2003年底,柳志明决定出去闯闯。正巧在连云港工作的老战友打来电话说自己家里开了一家饭店,现在正缺个经理,让他过去,柳志明答应了朋友。
柳志明是个很负责任的人,每样事情他都要弄清楚。他每天都要看一些跟酒店管理有关的书籍,看菜谱,有时还亲自到厨房视察。有一次,他无意中发现被丢在垃圾筒里的一只豆青虫,惊叹到:“现在的青菜上也长豆虫了?在我们家乡的豆子地里,这虫子可害人呢。它吃肥了,庄稼可遭殃了。”
大厨笑道:“这虫子可不是菜上长的,是有人专门养的,而且,价钱很贵呢。”“能贵到什么程度,这种小虫只有喂鸡养鸭的才用得上。”柳志明话刚说完,大厨递上来一小盘看上去像炒鸡蛋一样的东西,让他品尝,柳志明含在嘴里,感觉肉嫩味香连连称好。大厨说道:“这可是豆青虫的肉,肥美无比。”一句话,差点儿没叫柳志明把肠胃都吐出来。从此,他便知道了豆丹,也叫豆天蛾。十几、二十块一斤卖到酒店,顾客要用两三百元才能买到一斤左右的豆丹,可那些连云港人都吃疯了。
离家不足半年,老父亲就打来电话,说是地里的虫子太多,根本没办法除,准备把豆子地荒掉算了。柳志明一问,居然是豆青虫,放下电话他就去向老战友请假,他准备回老家收购豆青虫。他知道,仅仅他们这一家酒店,每天吃掉的豆丹也差不多有三五百斤。都按最低价十元一斤计算,那就是几千块,整个连云港市像这样的酒楼还有几十家,如果他能满载而归,一定能狠狠地发一笔。
回到家乡,柳志明就向村里的大队部借了个喇叭,走街窜巷向十里八乡的乡亲们喊着,要收豆青虫,一块钱一斤,只要当天的,中午之前收齐就走,可还是有许多人半信半疑。但孩子们相信,柳志明就发动起了本家的十几个小孩,从早晨六点一直忙到中午十二点钟,他们居然捉了足足四百多斤虫子。
柳志明说到做到,上过称后,当场给孩子们分了钱。大家七手八脚扛着装虫子的大纸箱将柳志明送上车,赶在晚饭前,柳志明带回去的豆丹上了餐桌。顾客反应非常好,说是比以前的味道更鲜美,一个晚上四百斤全部卖光了。柳志明心想,味美那是自然,野生的肯定比养殖的要地道嘛。
扣出路费和成本,这一来回柳志明一共赚了三千块钱呢。这可是他长这么大以来第一次做生意赚钱,心里别提多高兴了,他决定以后就专门改做酒店的豆丹供应商。
有志青年,要办豆丹饲养基地
两天后,柳志明再次回到故乡,这次大家纷纷围住他,管他叫柳财神。还问他是不是又可以抓虫子挣钱了,听他说是,村里人都高兴坏了。
这真是男女老少齐上阵,天刚刚放亮,人们就开始工作了,到中午十二点,就准时交货。头一天有一千多斤,这次柳志明可没有跟车走,而是按照发货的形式寄过去的,因为连云港那边有老战友的人接着呢,他只要打个电话就可以搞定了。
连续十几天都很顺利,柳志明口袋里的钱也在慢慢增长。可是,有一次,刚到中午就下起雨来,收购的虫子没办法托运,如果放在自己手里一过夜就不新鲜了,再者时间一长豆青虫的生命可就无法保证了,即使不死,也会有很大的损失。没办法,他只得卖来锯末洒上去,暂时起点保护的作用。
村里人知道消息后,等到晴天,都纷纷跑到地里去找虫,还自愿捐出自己家的纸箱。也不说过秤了,统统放到一起,并告诉柳志明,这是村里人为感谢他带大家致富白送的虫子,柳志明看着大家的满是泥巴的脸,激动得热泪盈眶。
立秋了,天越来越冷,地里再也找不到几个虫子,柳志明的生财计划就这样被搁浅。初尝创业甜头的他是不会轻易就放手的,他又赶回连云港,看看那里的人是否还在吃豆丹,如果吃的话,豆丹又是从哪里来的。
他还抽出时间在网上查了一些关于豆青虫的资料,发现人们之所以爱吃豆丹,不只是因为它的味道好,而是它具有高蛋白质,低胆固醇,易于消化吸收等特点。了解到许多关于豆青虫的生活习性之后,柳志明又有了新的打算,弄温室,盖大棚,他想自己养虫子。
2004年冬天,在老战友的帮助下,豆丹饲养基地终于办起来了。柳志明亲手种起了豆苗,托人从外地买来虫卵,又请了个农业技术员进行管理,还收集各类养殖和供销信息,柳志明和技术员一起研究豆青虫的习性,发现初孵幼虫有背光性,白天潜伏于叶背,1-2龄幼虫一般很少动,3~4龄因食量增大,常会出现转移阵地的现象。从豆青虫的饲养过程中,柳志明逐渐积累了许多经验,用工人的话说,他自己都快变成昆虫专家了。
小虫子成就了大事业
说起吃豆丹,正宗的风味其实是在灌云,食用豆丹在灌云县有着上百年的历史,除了各个高中低档餐馆有售外,普通市民也有很多种烹调方法。当地人将这种又肥又大的豆青虫买回家,先放在水中淹死,然后用专用的擀面杖从头挤到尾,挤出白白的一条肉,然后,或煎或炒或调味加料,总之,所有做法的目的只有一个,就是“味美”。在灌云县城还有很多家老字号专营豆丹的餐馆,在他们的店里经常可以看到外地开车过来吃豆丹的客户。
撑握了这一系列信息后,柳志明连夜去了一趟灌云,和那边十几家餐馆鉴定了长期供货合同,价钱比连云港的几乎高出一倍,他心里高兴呀,这可是他自己亲手养出来的第一桶金。
从2004年到2005年,短短一年半的时间里,柳志明已经从小小的豆青虫上掘出了百万财富。2005年元旦,他在灌云开了一家专做豆丹的饭店,生意十分红火。问及以后的打算,柳志明只是憨憨地一笑,讲道:“先走一步说一步吧,我当初选择干这一行也没多想,只是觉得即可以为农民除害,自己又能攒到钱,真是天上掉馅饼的好事,就去做了。结果效果不错,我竟然在豆青虫里捡到了黄金。只希望以后生意更大些的时候,再弄个罐头厂什么的,把不能当天消化的豆丹做成罐头,一来方便保存,二来还可以销到全国各地,甚至是海外,捞一些外汇。”
编辑:夏伟
柳志明出生于河北与山东交界的一个村庄,中学毕业后去当了三年兵,指望退伍回来可以觅得一份不错的工作。可是,事与愿违,由于一没技术二没学历,一直没有找到合适的工作。
2003年底,柳志明决定出去闯闯。正巧在连云港工作的老战友打来电话说自己家里开了一家饭店,现在正缺个经理,让他过去,柳志明答应了朋友。
柳志明是个很负责任的人,每样事情他都要弄清楚。他每天都要看一些跟酒店管理有关的书籍,看菜谱,有时还亲自到厨房视察。有一次,他无意中发现被丢在垃圾筒里的一只豆青虫,惊叹到:“现在的青菜上也长豆虫了?在我们家乡的豆子地里,这虫子可害人呢。它吃肥了,庄稼可遭殃了。”
大厨笑道:“这虫子可不是菜上长的,是有人专门养的,而且,价钱很贵呢。”“能贵到什么程度,这种小虫只有喂鸡养鸭的才用得上。”柳志明话刚说完,大厨递上来一小盘看上去像炒鸡蛋一样的东西,让他品尝,柳志明含在嘴里,感觉肉嫩味香连连称好。大厨说道:“这可是豆青虫的肉,肥美无比。”一句话,差点儿没叫柳志明把肠胃都吐出来。从此,他便知道了豆丹,也叫豆天蛾。十几、二十块一斤卖到酒店,顾客要用两三百元才能买到一斤左右的豆丹,可那些连云港人都吃疯了。
离家不足半年,老父亲就打来电话,说是地里的虫子太多,根本没办法除,准备把豆子地荒掉算了。柳志明一问,居然是豆青虫,放下电话他就去向老战友请假,他准备回老家收购豆青虫。他知道,仅仅他们这一家酒店,每天吃掉的豆丹也差不多有三五百斤。都按最低价十元一斤计算,那就是几千块,整个连云港市像这样的酒楼还有几十家,如果他能满载而归,一定能狠狠地发一笔。
回到家乡,柳志明就向村里的大队部借了个喇叭,走街窜巷向十里八乡的乡亲们喊着,要收豆青虫,一块钱一斤,只要当天的,中午之前收齐就走,可还是有许多人半信半疑。但孩子们相信,柳志明就发动起了本家的十几个小孩,从早晨六点一直忙到中午十二点钟,他们居然捉了足足四百多斤虫子。
柳志明说到做到,上过称后,当场给孩子们分了钱。大家七手八脚扛着装虫子的大纸箱将柳志明送上车,赶在晚饭前,柳志明带回去的豆丹上了餐桌。顾客反应非常好,说是比以前的味道更鲜美,一个晚上四百斤全部卖光了。柳志明心想,味美那是自然,野生的肯定比养殖的要地道嘛。
扣出路费和成本,这一来回柳志明一共赚了三千块钱呢。这可是他长这么大以来第一次做生意赚钱,心里别提多高兴了,他决定以后就专门改做酒店的豆丹供应商。
有志青年,要办豆丹饲养基地
两天后,柳志明再次回到故乡,这次大家纷纷围住他,管他叫柳财神。还问他是不是又可以抓虫子挣钱了,听他说是,村里人都高兴坏了。
这真是男女老少齐上阵,天刚刚放亮,人们就开始工作了,到中午十二点,就准时交货。头一天有一千多斤,这次柳志明可没有跟车走,而是按照发货的形式寄过去的,因为连云港那边有老战友的人接着呢,他只要打个电话就可以搞定了。
连续十几天都很顺利,柳志明口袋里的钱也在慢慢增长。可是,有一次,刚到中午就下起雨来,收购的虫子没办法托运,如果放在自己手里一过夜就不新鲜了,再者时间一长豆青虫的生命可就无法保证了,即使不死,也会有很大的损失。没办法,他只得卖来锯末洒上去,暂时起点保护的作用。
村里人知道消息后,等到晴天,都纷纷跑到地里去找虫,还自愿捐出自己家的纸箱。也不说过秤了,统统放到一起,并告诉柳志明,这是村里人为感谢他带大家致富白送的虫子,柳志明看着大家的满是泥巴的脸,激动得热泪盈眶。
立秋了,天越来越冷,地里再也找不到几个虫子,柳志明的生财计划就这样被搁浅。初尝创业甜头的他是不会轻易就放手的,他又赶回连云港,看看那里的人是否还在吃豆丹,如果吃的话,豆丹又是从哪里来的。
他还抽出时间在网上查了一些关于豆青虫的资料,发现人们之所以爱吃豆丹,不只是因为它的味道好,而是它具有高蛋白质,低胆固醇,易于消化吸收等特点。了解到许多关于豆青虫的生活习性之后,柳志明又有了新的打算,弄温室,盖大棚,他想自己养虫子。
2004年冬天,在老战友的帮助下,豆丹饲养基地终于办起来了。柳志明亲手种起了豆苗,托人从外地买来虫卵,又请了个农业技术员进行管理,还收集各类养殖和供销信息,柳志明和技术员一起研究豆青虫的习性,发现初孵幼虫有背光性,白天潜伏于叶背,1-2龄幼虫一般很少动,3~4龄因食量增大,常会出现转移阵地的现象。从豆青虫的饲养过程中,柳志明逐渐积累了许多经验,用工人的话说,他自己都快变成昆虫专家了。
小虫子成就了大事业
说起吃豆丹,正宗的风味其实是在灌云,食用豆丹在灌云县有着上百年的历史,除了各个高中低档餐馆有售外,普通市民也有很多种烹调方法。当地人将这种又肥又大的豆青虫买回家,先放在水中淹死,然后用专用的擀面杖从头挤到尾,挤出白白的一条肉,然后,或煎或炒或调味加料,总之,所有做法的目的只有一个,就是“味美”。在灌云县城还有很多家老字号专营豆丹的餐馆,在他们的店里经常可以看到外地开车过来吃豆丹的客户。
撑握了这一系列信息后,柳志明连夜去了一趟灌云,和那边十几家餐馆鉴定了长期供货合同,价钱比连云港的几乎高出一倍,他心里高兴呀,这可是他自己亲手养出来的第一桶金。
从2004年到2005年,短短一年半的时间里,柳志明已经从小小的豆青虫上掘出了百万财富。2005年元旦,他在灌云开了一家专做豆丹的饭店,生意十分红火。问及以后的打算,柳志明只是憨憨地一笑,讲道:“先走一步说一步吧,我当初选择干这一行也没多想,只是觉得即可以为农民除害,自己又能攒到钱,真是天上掉馅饼的好事,就去做了。结果效果不错,我竟然在豆青虫里捡到了黄金。只希望以后生意更大些的时候,再弄个罐头厂什么的,把不能当天消化的豆丹做成罐头,一来方便保存,二来还可以销到全国各地,甚至是海外,捞一些外汇。”
编辑:夏伟