桑(M.alba L.)树液中部分蛋白质的分离及N-端氨基酸序列分析

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在高等植物中能够利用现有基因库资料推测具有生物功能的蛋白质种类迄今还不到总数的1/3,因此未知蛋白质的分离及其结构分析已成为“蛋白组计划(Proteome)”的重要研究内容[1].我国的桑树种质资源极为丰富,已收集、保存的种质资源达2 600多份[2],目前在分子水平上开发和利用桑树基因资源的研究报道甚少.
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