【摘 要】
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<正>方便面企业销量及销售额走势中国食品工业仍处于艰难的转型期。在2015年9月7日举行的中国方便食品大会上,中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示,作为食品工业的重要板块
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<正>方便面企业销量及销售额走势中国食品工业仍处于艰难的转型期。在2015年9月7日举行的中国方便食品大会上,中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示,作为食品工业的重要板块,全国方便面及其他方便食品制造行业利润增长率低于食品行业整体水平,销量连续四年下跌,行业发展陷入困局。大会披露的数据显示,2014年,中国食品工业总产值10.8万亿元,增速7.8%,这已是连续三年的增速回落。2014年全国方便面及其他食品制造行业累计完
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