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论述了蒸发器结霜的机理、影响蒸发器结霜因素以及结霜之后对系统性能的影响研究进展，优化蒸发器的设计和结霜化霜控制，提高蒸发器锏冷效率．
影响蒸发器结霜因素及结霜对系统的影响
【摘 要】
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论述了蒸发器结霜的机理、影响蒸发器结霜因素以及结霜之后对系统性能的影响研究进展，优化蒸发器的设计和结霜化霜控制，提高蒸发器锏冷效率．
【机 构】
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山东理工大学农业工程与食品科学学院,山东省果树研究所、贮藏加工室
【出 处】
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哈尔滨商业大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2012年3期
【基金项目】
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山东省农业科学院创新基金（2007YCX025）.
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