【摘 要】
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青贮品质和有氧稳定性是影响青贮饲料利用效果的关键因素，本试验旨在研究装填密度对羊草（Leymus chinensis ）和紫花苜蓿（Medicago sativa L.）青贮品质、有氧稳定性和微生物数量的影响。本试验以抽穗期的羊草和初花期的苜蓿为原料，青贮密度分别设置为600 kg·m-3、700 kg·m-3、800 kg·m-3，每组3个重复，在青贮60天和有氧暴露8天时取样分析。结果显示，羊
【机 构】
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内蒙古农业大学草原与资源环境学院农业部饲草栽培加工与高效利用重点实验室
【基金项目】
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天然青干草产品加工与安全贮藏关键技术研究（2020GG0032）； 规模化优质苜蓿草关键生产与加工利用技术研究（2021-国家乳创中心-1）资助；
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青贮品质和有氧稳定性是影响青贮饲料利用效果的关键因素，本试验旨在研究装填密度对羊草（Leymus chinensis ）和紫花苜蓿（Medicago sativa L.）青贮品质、有氧稳定性和微生物数量的影响。本试验以抽穗期的羊草和初花期的苜蓿为原料，青贮密度分别设置为600 kg·m-3、700 kg·m-3、800 kg·m-3，每组3个重复，在青贮60天和有氧暴露8天时取样分析。结果显示，羊草青贮和苜蓿青贮在800 kg·m-3装填密度下的pH最低，粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量最高，乳酸菌数量最多，青贮品质最好。羊草青贮在800 kg·m-3装填密度下有氧稳定性最好，苜蓿青贮在700 kg·m-3装填密度下有氧稳定性最好。有氧暴露后各处理的乳酸菌数量显著下降（P＜0.05），酵母菌和好气性细菌数量显著上升（P＜0.05），苜蓿青贮有氧暴露后有霉菌产生。
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