伴随着台湾奶茶的流行,新式现制茶饮被全球众多消费者所喜爱,逐渐成为大家平时经常饮用的饮品。现在,我国的现制茶饮市场被少数知名品牌所垄断,如一点点、蜜雪冰城、书亦烧仙草等,品牌彼此间存在较大的竞争。同时,也有很多新的现制茶饮品牌开始加入到现制茶饮市场的竞争中来。本文的研究对象——恬恬夏雪,是一家2008年在保定市成立的现制茶饮品牌,目前店面主要分布在保定市和河北省内几个城市,市场份额较低、营销效果不佳。因此,研究恬恬夏雪茶饮品牌现行的产品结构、价格方案、营销活动等营销策略方面存在的问题,并能够针对性的给出整改意见,对于企业未来长远的发展是非常必要的,同时也可以为国内其他小品牌现制茶饮企业提供一些营销策略方面的借鉴。本文首先运用STP策略和4P策略介绍恬恬夏雪茶饮的营销现状,然后通过调查问卷对恬恬夏雪目标顾客的消费行为、消费满意度和营销活动吸引力进行统计分析,运用PEST模型、波特五力模型和SWOT方法分析恬恬夏雪茶饮的营销环境,进而得出了当前恬恬夏雪营销策略中存在的问题:市场细分方式单一、目标市场选择单一、目标市场并未进行深耕、市场定位不清;产品同质化严重缺乏创新、包装单一缺少卖点;定价方式比较单一、线上营销渠道应用不足;促销方式传统单一、线上宣传力度低、促销活动缺乏针对性的问题。最后提出了完善恬恬夏雪营销策略的建议:采取多样化的市场细分方式、选择多元并精细化的目标市场、进行精准市场定位;打造招牌产品、加大产品创新、优化产品包装、提高品牌辨识度;采取竞争性和心理性定价方式;丰富品牌营销渠道、丰富促销方式、加强线上宣传力度;重视老客户口碑宣传、营销活动有针对性等。