中国古代物质文化博大精深,是中华五千年辉煌历史的重要组成部分。《中国古代物质文化》介绍了我国古代与人民生活相关的农业、饮食、冶金、玉器、印刷、装备以及科学技术等方面的内容。该书论证充分、严谨,将考古发掘的器物与文献材料的记载相结合,多重证据相互印证,具有较高的学术价值;同时,该书语言生动有趣,贴近生活,对读者有较大的吸引力。此次翻译实践选取的材料是《中国古代物质文化》第一章,该章主要阐述了我国古代的农业与膳食文化,包括农具、谷物、蔬菜、水果、主食、烹饪方式等。译者在交际翻译和语义翻译的指导下,使用直译和意译结合的方法和一定的翻译技巧完成了此次翻译实践,希望译作可以让目的语读者更多地了解中国文化,同时促进中国古代物质文化向外传播。笔者所撰写的翻译实践报告包括五个章节:第一章总体介绍了此次翻译任务的情况,包括翻译实践的背景、意义以及原文本的特征;第二章简要描述了整体翻译过程,包括译前准备,翻译时的重难点,以及译后的修改、校对、编辑等;第三章介绍了翻译实践中所应用的翻译理论,主要包括文本类型理论、交际翻译和语义翻译,以及理论在实践中的应用;第四章主要是在交际翻译和语义翻译的指导下,针对原文本的特点和翻译实践中遇到的突出问题,进行归类分析;最后一章是对整个实践报告的总结,此外还有笔者的反思,并说明了翻译中尚未解决的问题。实践出真知,通过此次翻译实践,译者收获如下。首先,译者在翻译时要关注语言层面,关注中英文在语义、句法、逻辑等方面的差异性,表达要尽可能地道;其次,译者要根据翻译的目的,在适当理论的指导下结合最恰当的翻译技巧来翻译;此外,就像演讲要考虑听众一样,翻译时也要考虑目的语读者,关注译文的可接受度。