猪舍环境与饲粮中添加酵母培养浓缩物对母猪生产性能、乳成分及抗氧化状态的影响

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本文旨在探究不同猪舍环境与饲粮中添加酵母培养浓缩物(Concentrated yeast cultures,CYC)对母猪生产性能、乳成分及抗氧化状态的影响。试验采用2×2因子设计,因子1为猪舍环境(传统舍和风机-水帘舍),因子2为饲粮处理(对照饲粮和添加3 g/kg的CYC饲粮)。选取120头3~8胎“长×大”母猪,按胎次、体况及历史繁殖成绩均衡分配的原则,分为4组,每组30个重复,每个重复1头母猪。饲养试验从母猪妊娠第85天开始至仔猪21天断奶结束,并继续观察母猪断奶后7天发情率。试验结果如下:(1)繁殖性能:相比传统舍,风机-水帘舍母猪死胎+木乃伊数(P0.10)。而相比传统猪舍,风机-水帘舍母猪分娩当天T-AOC和SOD活性有升高的趋势(P0.10)。但相比传统舍,风机-水帘舍母猪泌乳第14血清中Ig G水平有升高的趋势(P<0.10),且初乳中Ig M(P<0.10)和Ig A(P=0.108)有升高的趋势。综上所述,风机-水帘降温提高了母猪产活仔数和仔猪初生个体重,同时也增加了死胎和木乃伊数,在泌乳期改善了母猪血清和初乳抗氧化状态及母猪血清和初乳中免疫球蛋白水平,且提高母猪泌乳期采食量,增加仔猪断奶个体重和平均日增重。饲粮中添加3 g/kg的CYC对母猪产仔性能、乳成分和免疫球蛋白水平并无影响,但改善了母猪血清和母乳的抗氧化状态,提高母猪断奶窝重和仔猪平均日增重。
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