本论文以切花非洲菊（Gerbera jamesonii Bolus）粉红品种‘Fiona’和金黄品种‘Sondance’为试材，通过石蜡切片光学显微镜和扫描电镜观察、徒手切片气孔电镜观察以及离析后的电镜观察，研究了非洲菊不同品种间的生物学差异；分析了非洲菊弯茎的组织解剖学原因；对非洲菊的保鲜方法进行了初步探索；开展了含钾、钙离子的保鲜剂对非洲菊衰老和采后SOD和POD活性、MDA、水分、可溶性蛋白质、可溶性糖、总糖含量等生理指标的影响研究；研究了含钾、钙离子对延缓非洲菊切花的衰老的作用。主要试验结果如下： 1．非洲菊不同品种间抗弯茎的能力差异明显，粉红品种‘Fiona’比金黄品种‘Sondance’不易发生弯茎现象。 2．非洲菊不同品种间所含的超微结构的类型大致是相同的。但是，粉红品种‘Fiona’比金黄品种‘Sondance’具有较多的穿孔，且导管上具有附物。 3．非洲菊弯茎差异的原因可能是由于茎的膨压及导管支持力强弱不同。不易弯茎的粉红品种’Fiona’非洲菊含有穿孔和附物，利于水分的纵向运输。与金黄品种‘Sondance’相比粉红品种’Fiona’的导管直径小、维管束面积大、髓面积大，这些解剖学特征利于膨压的维持、水分的贮藏和茎的支持力。 4．本试验筛选出非洲菊基本保鲜剂1.5％S+150mg／L 8-HQC。 5．试验表明，在基本保鲜剂（1.5％S+150mg／L 8-HQC）的基础上，添加不同浓度的K⁺、Ca²⁺，比清水瓶插能延长非洲菊切花的瓶插寿命，1.5％S+150mg／L8-HQC+100mg／L K₂HPO₄和1.5％S+150mg／L 8-HQC+75mg／L CaCl₂处理效果最好，比对照在室温下延长了4～7d，并且能够明显增加切花的观赏质量，改善切花的含水量，降低弯茎率。