本研究针对近年来枳实药性的寒温分歧,运用传统中医的认识方法,并首次运用现代实验方法,进一步观察考证枳实的寒温属性,以期为临床应用和中药药性的深入研究提供依据。研究分为文献考证和实验观察两部分。第一部分:收集和整理枳实的古代与现代临床文献资料,制定考察原则,比较枳实治疗寒热病证的应用情况。结果发现,枳实用于热证最多,其次为寒热证,寒证最少,从而推测枳实性属偏寒。研究还针对枳实应用于寒证的状况,提出“辅佐温热、苦寒泻积”和“诸寒积滞,防积化热”的相关认识,为枳实药性的确定提供研究依据。第二部分:实验研究选择黄芪党参实热大鼠造模法,以左金丸为对照组,用放射免疫法测定大鼠血清中TNF-α和IL-6水平,同时观察大鼠胃组织病理变化,测量大鼠体重、胃重和胃酸值。实验结果显示:与正常大鼠比较,实热模型组大鼠胃组织和血清TNF-α、IL-6均发生明显变化,而枳实组、左金丸组均能显著降低实热组大鼠血清中TNF-α、IL-6水平,能降低胃重和改善胃组织病理变化,具有减轻实验热证的作用。实验结论,枳实与左金丸的性能相似,性质偏寒。尽管如此,枳实的寒温属性仍然值得进一步商榷。