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生鲜乳作为一切乳及乳制品的源头，其兽药残留的监控十分必要。本研究建立了一种高通量检测生鲜乳中兽药残留的高效液相-串联飞行时间质谱方法，涉及的兽药包括β-内酰胺类、β-兴奋剂、阿维菌素类、苯并咪唑类、大环内酯类、非甾体类消炎药、磺胺类、抗球虫剂、喹诺酮类、类固醇类、林可酰胺类、氯霉素类、四环素族、糖皮质类、硝基咪唑类、镇静剂和其它类17大类，共174种兽药。