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生物芯片是一种用于检测生物样品中的生物分子及生化指标的新技术，它是将已标记的待测样品与芯片上的探针发生特异性的反应，通过扫描得出结果，从而实现样品的检测。
生物芯片在微生物检测中的应用
【摘 要】
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生物芯片是一种用于检测生物样品中的生物分子及生化指标的新技术，它是将已标记的待测样品与芯片上的探针发生特异性的反应，通过扫描得出结果，从而实现样品的检测。
【机 构】
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大连工业大学食品学院 辽宁大连116600
【出 处】
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中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛
【发表日期】
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2017年期
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