基于一种有序波信号提取和判别算法的裂纹鸡蛋透光图像的识别

来源 :中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chiaotian
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  为了开发一种适应性高,快速准确的裂纹鸡蛋透光图像识别算法,用鸡蛋模拟撞击试验台制作了不同裂纹大小的裂纹蛋,并用鸡蛋透光图像采集设备,采集了裂纹蛋的透光图像.然后基于透光图像中裂纹区域的局部灰度值变化,建立了有序波信号提取算法.所提取的有序波信号包含由裂纹造成的和暗斑造成的.然后通过提取的有序波信号的可分割连通域最大长宽比和灰度值变化指数,对裂纹造成的有序波信号和暗斑造成的有序波信号进行了区分,并制定了基于有序波信号提取和判别算法的裂纹蛋透光图像判别规则.该算法对0.05~1.13 mm裂纹宽度的裂纹蛋的判别准确率为98.9%,对完好蛋的判别准确率为96.0%.该算法对鸡蛋透光图像的识别时间为(1.65±0.50)s.本算法对裂纹蛋透光图像的识别效果较好,且运算速度较快,适合作为工业生产上的检测算法.
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