【摘 要】
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选取日龄相同,体重在65kg左右的松辽黑猪36头,分成A、B、C和D四个组,每组3个重复,每个重复3头猪.试验A、B、C三个组的苜蓿草粉添加量分别相当于全价日粮的10%、15%、20%,
【机 构】
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吉林省农业科学院,吉林,公主岭,136100延边大学,延吉,龙井,133400
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选取日龄相同,体重在65kg左右的松辽黑猪36头,分成A、B、C和D四个组,每组3个重复,每个重复3头猪.试验A、B、C三个组的苜蓿草粉添加量分别相当于全价日粮的10%、15%、20%,D组为对照组.经过60d的饲养试验,对其身体发育状况和生产性能进行评估.结果表明：①试验C组育肥猪曰增重为554g/d,显著低于A、B、D三个组(P<0.05),料重比为4.8,显著高于A、B、D三个组(P<0.05)；②各试验组育肥猪的身体发育状况差异不显著,但20%苜蓿草粉添加量的C组猪的产肉性能显著低于其他三个组(P<0.05)；③试验各组的内脏发育程度差异不显著(P>0.05)；④试验A、B、C组猪肉的剪切力值分别为28.01±6.61、34.92±0.40和27.41±3.68,均显著低于对照组的44.00±2.35(P<0.05).
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