大枣的营养功能与产品开发

来源 :第三届中国国际保健节 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hhzzmm
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文章详细介绍了大枣中所含的营养成分,并且还含有 各种生理活性物质,这表明大枣适宜于开发各种保健食品.文章对已经开发成功的枣肉饮料作了详细介绍人,同时为开发其他大枣保健食品指明了方向.
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细胞周期进程的顺利进行对于维持基因组稳定性至关重要,细胞周期的异常将导致染色体不稳定性以及肿瘤发生发展。真核细胞周期受多种调节因子调控,这些调节因子的表达和调控异常将导致有丝分裂异常,从而诱发基因组不稳定性,最终导致肿瘤形成。Aurora-A和Cyclin B1是两个重要的细胞周期调节蛋白,目前已经在多种肿瘤组织以及肿瘤细胞系中发现存在这两种调节蛋白的过表达,但两者在肿瘤发生发展过程的作用尚不清楚
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