【摘 要】
：
本文采用形态特征和农艺性状具明显差异的阿魏侧耳两个栽培菌株进行单孢配对杂交,随机选择5个杂交子进行拮抗试验、菌丝生长特性、子实体形态及产量性状的研究.在4个出菇的杂交子中,子实体各个部位的色泽均介于两个亲本之间,菌盖和菌柄形态与亲本A双更相似.通常杂交子的菌盖直径小于两个亲本,菌柄长度和单朵重量介于两个亲本之间.杂交子4242每个菌袋的子实体产量高于所有其它供试菌株,是杂交子中表现最优的菌株.部分
【机 构】
：
华中农业大学应用真菌研究所,武汉,430070 宜昌市微生物研究所,湖北,宜昌,433000
【出 处】
：
首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会
论文部分内容阅读
本文采用形态特征和农艺性状具明显差异的阿魏侧耳两个栽培菌株进行单孢配对杂交,随机选择5个杂交子进行拮抗试验、菌丝生长特性、子实体形态及产量性状的研究.在4个出菇的杂交子中,子实体各个部位的色泽均介于两个亲本之间,菌盖和菌柄形态与亲本A双更相似.通常杂交子的菌盖直径小于两个亲本,菌柄长度和单朵重量介于两个亲本之间.杂交子4242每个菌袋的子实体产量高于所有其它供试菌株,是杂交子中表现最优的菌株.部分菌袋和个别杂交子不出菇的原因,可能与栽培条件有关,但也可能是由于核变异或遗传不稳定性所导致.
其他文献
本文根据双孢蘑菇耐热相关基因片段028-1的cDNA序列设计并合成引物,应用cDNA末端快速扩增(RACE)方法获得该基因的5端cDNA片段,经测序和拼接后获得该基因的全长cDNA序列.该序列全长1.37Kb,在GenBank中未发现明显的同源序列.
本研究测定了碳源、温度对麒麟菇菌丝生长的影响,测定了麒麟菇的极性.结果表明,以天然物质作为碳源,麒麟菇的菌丝产量明显高于双糖和单糖,双糖与单糖进行比较,蔗糖的菌丝产量最高;麒麟菇菌丝生长最适宜温度在25℃左右.
本文采用国际通用营养价值评价方法,对草菇子实体蛋白质营养价值进行了全面评价,并与珍稀食用菌真姬菇、白灵菇、杏鲍菇、牛舌菌、金顶侧耳和秀珍菇蛋白质营养价值进行了比较.结果表明,草菇子实体蛋白质的必需氨基酸指数、生物价、营养指数3项指标在7种参比食用菌中排名第二；综合评价结果证明,草菇子实体蛋白质具有较高的营养价值.
本文利用RAPD技术,通过对200个引物的筛选,最后选定7个多态性较好的引物对32个来源不同的金针菇菌株作了分析.聚类分析结果表明,所研究的32个菌株可以分为7大类,白色品种几乎归为一类,它们之间的遗传差异很小;而黄色菌株则表现出丰富的遗传差异,可进一步分为6类.这一结果与当前国内金针菇种质资源的现状相符.
本文对在双孢蘑菇菌种工厂化生产中引入GMP进行了论述.文章指出,GMP是一种自主性管理制度.蘑菇菌种生产要适应工厂化生产,必然要摒弃传统的瓶装菌种,而透气大塑袋菌种正具备了生产周期短,生产成本低,运输方便等诸多优点,必然取而代之瓶装菌种.这种大包装菌种的生产过程对生产条件要求严格,因此需要有一套良好的生产管理体系与之相适应.
为促进食用菌产业化生产持续发展和资源利用,本文分析了农作物秸秆的营养成分,同时对珍稀食用菌姬松茸、茶薪菇、真姬菇、秀珍菇和金福菇等进行替代料的栽培试验.结果表明:用谷秆两用稻草、玉米秸秆等农作物废弃资源替代珍稀食用菌栽培料中的麦麸、棉籽壳和木屑等,其生物效率与CK的差异显著性因培养料配方与食用菌品种而异;但无论试验效果的显著性如何,替代料的利用都表现出既节省了原料成本又提高了生物产量,具有重大的经
本文对应用菌根多样性技术提高野生正红菇采收量进行了研究.文章在正红菇采集干扰的红槠纯林中,通过菌根多样性和生态保护等处理后,处理区的菌根菌种类增加了11个,红菇产量增加了11.25kg.hm-2,增幅68.18％,差异显著.人工促进菌根多样性不仅提高了森林生态系统中的乔木细根量,还提高了菌根菌的丰度和频度,进而提高了正红菇的产量.
本文对反季节覆土袋栽香菇的关键技术进行了论述.文章指出,该模式具有菇形特佳,产量极高,高温易出菇,管理极省工,营养易补充等突出优点.
本文对黑木耳产品应用在多发性卵巢囊肿症候群(PCOS)及肥胖者腰围降低初步疗效临床试验与仓鼠动物模式下降血胆固醇进行了试验研究.结果显示,黑木耳的摄取对长期摄取2％胆固醇饲料的SyrianHamster雄鼠而言,皆有降低血脂质、增加高密度脂蛋白胆固醇、降低体重之作用,进而降低心血管疾病发生的危险.
本文以茯苓菌核为材料,经由茯苓原料破碎、硫酸铵蛋白沉淀及透析所得粗蛋白质萃取液后,再以DE-52阴离子交换及FPLC层析纯化浓缩而得茯苓免疫调节蛋白PCP.本研究试验结果得知,茯苓蛋白为免疫刺激物,可以提升宿主相关免疫反应,极具医药及临床发展之潜力.