鸭胗相关论文
花韵rn原料:酱香猪耳、盐水鸭肝、卤鸭胗、蛋黄糕、蛋白糕、胡罗卜、牛口条、泡菜、荷兰豆、黄瓜、卤水墨鱼.rn调料:酱汤、葱、姜......
[主料]水发木耳1 00克、鸭胗50克rn[配料]小米椒10克、青椒10克、葱姜蒜各适量rn[调料]植物油5毫升、盐10克、生抽10毫升、大料1朵......
“糟”，一般是作贬义词用，指腐烂的东西或办坏的事情。本文所讲的“糟货”是美食中带特殊酒香味的菜肴及调味品。各地的“糟”各有特......
结合坚果类以及植物块茎类的去皮原理和方法,针对鸭胗的特有性质,分析了鸭胗的去皮原理和方法。通过对现有各种鸭胗去皮装置的研究......
为快速预测裸装卤制鸭制品中微生物的生长,以不同温度下贮藏的裸装卤制鸭胗为试材,研究乳酸菌的生长变化与模型构建。结果表明,采......
