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花韵rn原料:酱香猪耳、盐水鸭肝、卤鸭胗、蛋黄糕、蛋白糕、胡罗卜、牛口条、泡菜、荷兰豆、黄瓜、卤水墨鱼.rn调料:酱汤、葱、姜、花椒、小茴香、盐、味精、玉米淀粉、卤汤、泡菜汤等.
美丽的花之韵——象形荤素冷菜拼盘
【摘 要】
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花韵rn原料:酱香猪耳、盐水鸭肝、卤鸭胗、蛋黄糕、蛋白糕、胡罗卜、牛口条、泡菜、荷兰豆、黄瓜、卤水墨鱼.rn调料:酱汤、葱、姜、花椒、小茴香、盐、味精、玉米淀粉、卤汤
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2007年13期
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