食品追溯体系相关论文
食源性疾病不仅会引起人身体上的不适，发病甚至死亡，同时也会影响经济的发展。因此，食品安全已经成为当今社会中存在的一个重要问题。......
摘 要：航空食品主要是指飞机上给机组人员以及乘客提供的产品，我国的航空食品产业具有起步晚的特点，民航产业带动了航空食品产业的发......
按照《福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作方案》,全省要建立以“源头赋码、过程记录”为核心的食品全过程追溯管......
近年来,我国相继发生多起食品安全事件,在社会上造成了十分恶劣的影响,引发了建立食品安全体系的相关讨论。由于我国在食品安全方......
随着互联网时代和物流运输的不断发展,使得异地购物、异国购物越来越便捷,通过跨境电商来购买进口产品,吸引了许多的消费者。在许......
近来年我国食品安全事件不断发生,食品安全问题引起了社会的广泛关注。从经济学角度分析,食品供应链中信息不对称是造成食品安全事......
食品追溯体系作为一种基于食品产业链的全程监控模式,在发达国家得以快速发展和应用。我国在导入和构建食品追溯体系中,尚处于初步......
本文从国家对食品追溯体系建设的相关要求出发,介绍了当前国内食品追溯体系建设现状,并分析了此项工作所面临的挑战。......
近年来,人们愈发关注食品安全与质量问题;为解决这一问题,国家开始建立食品追溯体系。文中以可追溯食盐为例,就食品追溯体系给消费......
物联网的概念源于麻省理工学院的网络无线射频识别系统,它将各种信息传感设备与互联网联结起来从而形成_个庞大网络。目前,我国物......
近几年通过跨境电商购买进口食品逐渐成为了消费者众多选择之一。与此同时,跨境电商进口食品出现食品安全问题的现象也变得更频繁......
<正>商品可有效追溯,是企业拉近与消费者距离、提高商品可信度、创品牌、增效益实现弯道超车的有效手段。商品追溯的起源疯牛病,简......
特别是追溯编码、追溯数据、数据交换标准的统一,是确保追溯信息互联互通,实现全链条追溯的关键。追溯编码要采用与国际一致的编码......
食品安全认证与追溯体系之间联系不够紧密,导致食品安全信息未能得到有效传递,其认证、追溯的功能难以发挥。因此,有必要对食品安......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
<正>自上世纪80年代以来,我国水产养殖业发展快速,取得了举世瞩目的成就。目前水产养殖产量和水产品出口贸易额名列世界榜首,但水......
<正>随着信息网络的发展和公众食品安全意识的提高,食品安全问题的频发引起政府、企业和公众的极大重视,食品安全已成为关系国家经......
食品安全是目前人们关心的热点话题。多年来,国内外食品质量安全事件频繁发生,极大地影响到社会安定和消费者的生命安全。食品质量......
<正>食品安全追溯工作意义重大,深圳市政府启动了食品药品重大民生工程,市食药局主导推进食品安全监管追溯体系建设,相关追溯标准......
食品追溯体系是在生产、加工和销售的各个关键环节中,对食品、饲料以及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质的追溯或追踪能力,......
<正>经李克强总理签批,国务院办公厅12日正式印发了关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见(以下简称"意见")。意见提出,到2020年......
<正>食品安全一直是公众关注的热点问题,保障食品安全关系每个消费者切身利益。今年两会期间,国务院总理李克强在政府工作报告中指......
<正>1前言航空食品是指专供飞机乘客和机组人员食用的空中餐食[1]。我国航空食品行业起步较晚,是伴随着民航业的不断改革发展而发......
<正>食品追溯是指在生产、加工和销售的各关键环节中,对食品、饲料,以及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质的追溯或追踪能力......
<正>中国物品编码中心是统一组织、协调、管理全国的物品编码与自动识别标识工作的专门机构,于1988年经国务院同意成立,隶属于国家......
通过构建理论模型,探讨了食品追溯体系对农户提高食品安全水平的激励作用,得出以下结论:提高食品追溯体系的有效性、增加对提供安......
<正>[√]溯农从农田到餐桌的追溯模式,建立了食品安全信息数据库,一旦发现问题,能够根据溯源进行有效地控制和召回,从源头上保障消......
食源性疾病不仅会引起人身体上的不适,发病甚至死亡,同时也会影响经济的发展。因此,食品安全已经成为当今社会中存在的一个重要问......
简要介绍了水果、蔬菜农药残留和植物生长激素残留的问题与现状,总结了冷链在果蔬产品的收购、贮运、销售等环节的作用及存在的问......
<正>食品是如何生产出来的,消费者并不知道,这就为食品安全埋下了隐患。"太复杂了!"对于中国食品行业的质量安全管理,国家电子标签......
食品安全事件频频发生的根本原因就是政府、生产者、消费者之间的信息不对称。通过介绍信息不对称的原因,并对其进行分析,认为食品......
追溯编码标识可以选择国际通用的GS1体系,从产品的生产加工、流通到消费全环节,可以运用GS1编码实施标识,例如GS1-128码可以实现产......
按照《福建省食品安全"一品一码"全过程追溯体系建设工作方案》,全省要建立以"源头赋码、过程记录"为核心的食品全过程追溯管理责......
