软化衰老相关论文
龙丰苹果是黑龙江省农业科学院牡丹江农业科学研究所以金红和白龙杂交育成的抗寒优质小型苹果品种,9月中下旬成熟,单果重35.0~60.0......
以半红期采收的赞皇大枣为试材 ,研究低温 (0℃ )对枣软化衰老的生理效应。结果表明 ,0℃低温可明显抑制大枣呼吸 ,维持低水平代谢......
以半红期采收的赞皇大枣为试材，研究低温（0℃）以枣软化衰老的生理效应。结果表明，0℃低温可明显抑制大枣呼吸，维持低水平代谢；抑制多聚半......
以不同成熟期冬枣果实为试材,研究了在常温和低温贮藏条件下LOX和PG的活性变化规律。结果表明：常温下果实软化衰老速度加快,低温显......
以不同成熟期的冬枣为材料，测定了常温和冷藏条件下鲜枣软化衰老过程中脂氧合酶（LOX），过氧化物酶（POD），过氧化氢酶（CAT）的活性变化。结果表......
一、及时预冷防软化由于桃采收时气温较高,尤其是中晚熟品种,如不及时预冷,桃会很快软化衰老、腐烂变质。因此,采后要尽快将桃预冷......
研究了猕猴桃果实软化衰老过程的糖以及与糖类相关酶活性的变化.结果表明:钙处理的猕猴桃果实对蔗糖合酶、蔗糖磷酸合酶和转化酶作......
[目的]探讨猕猴桃果实软化衰老的机理。[方法]用1％、3％Ca（NO3），处理丰悦和金魁，测定猕猴桃软化衰老过程中淀粉酶、纤维素酶、PG酶活性及......
对采收后的猕猴桃果实采用不同的钙处理,然后测定其软化衰老过程中糖类含量的动态变化情况,结果表明：猕猴桃果实成熟时,其果糖含量......
