西兰花叶相关论文
本文以西兰花花球、茎、叶为原料，比较西兰花不同部位营养物质含量差异，研究各营养物质在不同部位的分布特征，并进行分析评价。结果表......
研究西兰花叶加工保健茶的工艺及技术参数并提出关键控制点,按代用茶标准GH/T1091-2014的各项指标对产品进行检测,结果完全符合标......
为探究西兰花叶中生物活性成分的具体含量,以西兰花叶为原材料,对西兰花叶中萝卜硫素、总酚、总黄酮、总蛋白质的含量和组成进行了......
西兰花资源丰富，占植株重60％-70％的叶大部分以垃圾扔掉，其叶绿素含量约0.3％，是良好的天然绿色素资源。本文以西兰花废弃物叶为原料，针对叶......
