蚬肉相关论文
河蟹养殖的饲养管理河蟹养殖与其他养殖业一样，“三分养，七分管”。因此要特别重视在“管”字上下功夫。掌握好合理精心投饵和适时调......
鳖属变温动物,对环境温度有一定要求,对环境温度的变化比较敏感,适宜于鳖摄食和生长的温度范围是20～32℃,15℃以下鳖停止摄食、活......
鳖属变温性动物,对环境温度的变化比较敏感。适宜生长温度是20～32℃,15℃以下停止摄食,10～12℃进入冬眠。可根据它的这些特点进行科......
旧日除夕花市在双门底(今北京路)、桨栏街。花类繁盛,独吊钟花为岭南种,产自罗浮、顶湖,色如腊梅,垂吊似钟,一枝千数百朵。腊尾、......
第一、蛤蜊。蛤蜊主要含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、矿物质等营养成分。中医认为,蛤蜊性味咸、寒。高蛋白质在肠内可产生......
确定了蚬肉冻干工艺条件，探讨了热烫、预冻速率对制品品质及干燥时间的影响，建立了蚬肉冻干的传热传质模型，并对理论推导值与实验值进......
对蚬肉的速冻工艺流程进行了详细论述,目的在于提高我国出口蚬肉的产品品质,增强其在世界市场的竞争力.......
介绍了将新鲜活体蚬加工成五香蚬肉干的工艺流程,并确定了加工的的关键工艺条件：蒸煮时间8～20min，50～60℃温浸泡，烘干时间（60℃）70～75min，通......
确定了花蚬肉冻干工艺条件，探讨了热烫，预冻速度，捕水器温度对制品品质与干燥时间的影响，建立了蚬肉冻干的传热传质模型，并对理论推导值......
河蚬是一种小型淡水贝类,属杂食性,摄食底栖藻类、浮游生物和有机碎屑等,以鳃过滤的方式取食,主要滤食水体底部的浮游生物等。河蚬......
10月14日,在第50届世界标准日上,广东省2019年世界标准日暨“粤菜师傅”工程特色菜品标准发布宣传活动在佛山举行,现场发布了《大......
