胆固醇去除能力相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

胆固醇去除能力相关论文

降胆固醇干酪乳杆菌HC12的培养条件优化

干酪乳杆菌HC12具有降低培养基中胆固醇的能力,通过单因子、正交试验对其培养条件和培养基进行了优化.在MRS培养基的基础上,培养基......

期刊

干酪乳杆菌培养条件 OD值胆固醇去除能力 Lparaplantium casei culture conditions OD value cholester

具有胆固醇去除能力和胆盐水解酶活性的乳酸菌的体外筛选

对分离自内蒙古传统稀奶油或酸化稀奶油中的10株乳酸菌进行了胆固醇去除能力和胆盐水解酶活性的研究(定性和定量),筛选出了3株具有......

期刊

胆固醇去除能力胆盐水解酶活性 16SrDNA 酸耐受性胆盐耐受性

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