肌间线蛋白相关论文
目的 探究糖肾煎通过促进沉默信息调节因子1(silent information regulator 1,SIRT1)介导的细胞自噬对糖尿病肾病(diabetic nephro......
本实验的研究目的是分析肌间线蛋白变化对冰藏过程中草鱼片质构和持水性的影响。草鱼片剪切力在冰藏前3天内急剧下降，而汁液流失率......
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骨骼肌发生的生活反应过去研究较多。最近Sigrist(1986)也对其进行了研究。在以前的研究中,我们应用了电镜及免疫组织化学(组化)......
Background. Epithelioid leiomyosarcomas arising from the uterine cervix are extremely rare neoplasms, with only three c......
为研究宰后猪肉中pH、μ-calpain、肌间线蛋白(desmin)和整联蛋白(integrin)变化与持水性的关系,将20条不同汁液流失的猪背最长肌......
目的：观察骨髓间充质干细胞（BMSCs）对糖尿病肾病（DN）大鼠的治疗作用，并探讨其作用机制。方法将20只DN造模型成功大鼠随机分为观察组和对......
为研究电刺激对宰后牦牛肉成熟过程中Troponin—T和Desmin降解及嫩度的影响，本实验利用聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS—PAGE）、剪切力法及肌......
为研究肌纤维类型对新疆褐牛肉宰后成熟过程中蛋白质降解变化的影响,选取背最长肌、腰大肌和股二头肌3个不同肌纤维类型组成的部位......
本文旨在研究羊肉宰后成熟过程中极限pH对肌原纤维蛋白特型即肌联蛋白、伴肌动蛋白、肌间线蛋白和肌钙蛋白-T降解及肌原纤维小片化......
肉类宰后成熟过程是一个多种蛋白质和酶类参与的过程,对于肉类食用品质改善有着十分重要的作用。肌肉组织中富含促氧化因子,因此在......
通过运用蛋白质印迹技术(Western blot)研究猪肉宰后正常肉与PSE肉的肌间线蛋白(Desmin)和钙激活酶(μ-calpain)与持水性的关系,旨......
