橘汁相关论文
据美国农业部最近的报告,中国对橘子汁迅速增长的渴望看来已经得到缓解。在过去的12个月中,产品定价的大幅上升正超过了许多中国消费......
【正】 胡萝卜汁对病后身体虚弱的人,贫血而手足怕冷的人,气色不佳的人,嘴唇于裂的人等都是好饮料。不过单是胡萝卜汁,有人嫌它气......
酱汁猪肝原料:猪肝300克 橘汁50克 鸡蛋清15克 酱油15克 花生酱50克 面粉150克 面包末100克 番茄酱50克 白糖50克 青菜250克 绍酒10......
通过正交试验,研究了低聚木糖添加量、橘浆添加量、面粉添加量、鸡蛋添加量对蛋糕品质的影响,得到了添加低聚木糖生产橘汁蛋糕的工艺......
以牛奶和橘子为主料,制作凝固型橘汁酸奶。选择了影响产品品质的发酵时间、橘汁添加量和发酵温度3个主要因素,以感官评分为评价指......
以牛奶和橘子为主料,制作凝固型橘汁酸奶。选择了影响产品品质的发酵时间、橘汁添加量和发酵温度3个主要因素,以感官评分为评价指......
据美国国家科学院院报(PNAS)网站(20150-01—29)报道,过去有许多健康指引建议民众不要以果汁替代水果,认为果汁多半含糖量较高,且多半含有......
以汉中柑橘和糯米为原料,采用响应面法对橘汁糯米粉糖化醪液制备中的糖化工艺进行优化。结果表明:糖化的最佳工艺参数为温度62℃、p......
在软饮料界.可口可乐和百事可乐两大公司是出了名的“死对头”。一直以来,双方为争夺市场而剑拔弩张,明争暗斗。......
建立了微波消解和湿法消解对样品进行前处理,电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定橘子汁样品中钙和镁含量的方法。选择Ca 317.......
以乳清粉为原料,经过蛋白澄清后添加干酪乳杆菌进行发酵。先在单因素实验基础上,以DPPH自由基清除率为指标,通过正交试验获取发酵......
以橘汁、甘薯为材料进行复合薯脯加工工艺研究。以橘汁含量单因素试验产品风味,确定糖液中最佳橘汁含量为100%,考虑到成本因素,橘汁含......