总淀粉相关论文
糜子（Panicum miliaceum L.）是起源于我国的一种一年生草本粟类作物,属禾本科黍属。其籽粒富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,......
淀粉是小麦籽粒重要组成部分,其含量和组分可影响小麦产量及品质。小麦淀粉由直链和支链两部分组成,其合成受多种酶控制。Wx基因编......
玉米直链淀粉是重要的食品和工业原料,高直链淀粉性状的产生受多种酶和基因-环境等因素的共同影响.玉米ae基因(amylose extender)......
目的：优选何首乌淀粉提取、脱色工艺，建立何首乌中总淀粉、直链淀粉和支链淀粉的含量测定方法。方法：采用单因素试验对淀粉提取工艺中......
本文研究偏最小二乘法同时测定稻米中的直链和支链淀粉含量的实验条件,可以不用预先测定总淀粉,无需控伽每个样品总淀粉使之相同,......
“通玉糯一号”是如皋市种子公司选育 ,并于 1999年 12月通过审定命名的早熟糯质玉米单交种。鲜果穗白粒皮薄 ,大小均匀一致 ,基本......
辽单26(辽3053×丹340)是由辽宁省农业科学院玉米研究所历经9年选育成功的产量高、品质好、抗性强的玉米杂交种，已于1999年9月通过......
目的:分析不同烹调、加工方式对食物中抗性淀粉含量的影响,为从饮食上指导和预防结肠癌等慢性病的发生提供科学依据.方法:将六类高......
本文主要研究红小豆中关于淀粉的相关知识,淀粉包括总淀粉、直链淀粉支链淀粉、淀粉粒这几方面,同时结合小豆的整个生育期筛选出质......
HeuCa2是一个来源于大麦的糖信号转录因子,它作用于淀粉合成途径的上游,是大麦淀粉合成途径的关键调控因子.本研究利用前期研究获......
研究了不同播期对百农矮抗58籽粒可溶性糖、直链淀粉、支链淀粉、总淀粉积累的影响以及之间的关系。结果表明，播期对矮抗58小麦籽粒......
利用区域试验资料,对糯玉米杂交种主要农艺性状及籽粒营养成分进行了研究.结果表明,育成品种以中秆、中早熟杂交种为主;果穗以中穗......
据《中国农学通报》2016年第7期《不同贮藏温度下＂宝岛蕉＂果实淀粉降解与乙烯释放量关系初探》（作者苗红霞等）报道,为了弄清不同贮藏温......
对１９９１－１９９４年入国家种质资源库的来自２２个省（区、市）的２５３７份玉米品种资源的主要品质进行了测定。测定结果表明，我国玉米种质资源的粗蛋白质平均含量......
文章详细介绍了一种利用酶解法测定总淀粉含量的方法，测定了几种饲料原料的淀粉含量，比较了酶解法和酸解法的测定结果，验证了酶解法测......
目的测定生、熟罗汉参和4种常见薯类(土豆、芋头、地瓜、山药)中的抗性淀粉(resistant starch,RS)含量,比较其结果。方法采用体外......
对我国西部地区２８０３份食用豆资源品质进行了标准化鉴定，结果表明，６种主要食用事中蛋白质含量以吞豆最高，平均值为２６．５６％；豇豆镒之；菜豆偏低。总淀粉......
<正> 我国所产菰米是禾本科植物菰Zizania caduciflora的果实,和稻同族。全世界禾本科菰属植物约有4种,其他3种产于北美,国外称野......
采用3,5-二硝基水杨酸（DNS）比色法测定饲料样品中总淀粉含量。结果表明,该方法标准曲线在0.2～1.2mg范围内,线性关系良好,回归方程Y=0.......
小麦淀粉品质特性是影响小麦加工品质和食用品质的重要因素．为了了解四川、重庆和黄淮麦区小麦的淀粉品质特点及川渝小麦淀粉品质的......
以黄淮海、华北、西南三区46个玉米栽培品种种子为材料,通过物理化学指标测定、标准发芽及幼苗生长测定、逆境发芽测定、田间出苗......
文章详细介绍了一种利用酶解法测定总淀粉含量的方法,测定了几种饲料原料的淀粉含量,比较了酶解法和酸解法的测定结果,验证了酶解......
实验采用3,5—二硝基水杨酸(DNS)比色法和参考国标法—稻米直链淀粉含量的测定方法,对种植在河北石家庄、陕西岐山、江苏南京3个地......
本文介绍了一种酶法测定谷物副产品中可溶性淀粉、抗性淀粉和总淀粉含量的方法,并测定了13种谷物副产品中可溶性淀粉、抗性淀粉和......
利用FOSS1241型近红外谷物分析仪对100份黍稷籽粒原样进行光谱扫描,分别采用偏最小二乘法和改进偏最小二乘法两种定标方法,并对原......
为了缩短检测白酒酿造的主原料高粱中支链淀粉含量的时间,减小操作过程中的人为误差。研究建立了快速检测淀粉和直连淀粉含量,通过......
目的:分析不同加工、烹调方式对食物中抗性淀粉含量的影响,为从饮食上指导和预防结肠癌等慢性病的发生提供科学依据.方法:将6类高......
高粱酿酒在我国具有悠久的历史,积累了丰富的经验。驰名中外的几大名酒,如茅台、五粮液、泸州特曲、汾酒等,都是以高粱为主要原料......
对我国西部地区２８０３份食用豆资源品质进行了标准化鉴定，结果表明，６种主要食用豆中蛋白质含量以蚕豆最高，平均值为２６．５６％；豇豆次之（２５．４５％）；菜豆偏低（２２．３２％）。总淀粉......
