弱酸性电位水相关论文
弱酸性电位水（SAEW）pH值为5.0~6.5,主要杀菌成分主要是HCIO,被公认为是一种绿色、无残留、高效的杀菌剂。紫外发光二极管（UV-LED）波长......
为探究弱酸性电位水(slightly acidicelectrolyzed water,SAEW)结合艾叶-石榴皮提取物对板栗保鲜的影响,将板栗经SAEW清洗处理后,......
目的：研究弱酸性电位水(slightly acidic electrolyzed water, SAEW)对单增李斯特菌的致死机制,并与强碱性杀菌剂次氯酸钠(NaClO)和......
为了进一步发展草莓贮运保鲜技术,以商熟期的草莓为原料,研究了超声波、弱酸性电位水（slightly acidic electrolyzed water,SAEW）处......
以液态蛋为研究对象,研究超高压结合弱酸性电位水对其微生物及色泽的影响。结果表明,超高压处理条件为300 MPa,5 min时,液态蛋的白......
研究弱酸性电位水（slightly acidic electrolyzed water,SAEW）处理对茭白微生物状态和贮藏品质的影响。以未经处理的茭白作对照,用有......
为解决新鲜银耳不耐贮藏的问题,对比研究了直接贮藏、壳聚糖涂膜、弱酸性电位水(slightly acidicelectrolyzed water,SAEW)浸泡清......
介绍强酸性电位水(strong acid electrolyzed water或electrolyzed oxidizing water,AcEW)、弱酸性电位水(slightly acid electrol......
弱酸性电位水(slightly acidic electrolyzed water, SAEW)pH为5.0～6.5,氯含量低,被认为是一种绿色、高效的杀菌剂。超声波是指频率......
以＂东魁＂杨梅为试材,研究弱酸性电位水处理对杨梅微生物数目以及贮藏品质的影响。一组用20 mg/L的弱酸性电位水喷雾处理,另一组对照......
