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面点是中国饮食的重要组成部分。中国面点历史悠久，品类丰富，用料讲究，制作技艺精湛，具有深厚的文化内涵。这些传统面点的制作技艺及其......
<正> 水豆豉花菜 原料:花菜250g,水豆豉、精盐、味精、麻油、白糖等适量。 制作过程:1.选用芽花修去老皮,用沸水汆至断生捞出晾冷......
<正> 熏猪脑(江苏风味) 原料:生猪脑7只(约350g),香菜10g,酱油25g,精盐2g,白糖3g,茶叶15g,绍酒25g,生姜5g,味精1g,香葱100g,麻油15......
新疆香巴拉食品有限公司是兵团国资委直属企业,也是兵团农业产业化重点龙头企业。公司成立于1999年12月,注册资本金3810万元。＂香巴......
针蘑羊肉浇莜面 此菜为粗粮菜品，面莱合一，属地域风味。将炖制好的针蘑羊肉卤浇在蒸制好的莜面窝窝上，即成。莜面是一种高蛋白、低脂......
<正> 南瓜花篮 主料:老南瓜1,500g、西兰花200g。 配料:荷兰豆3个、火腿肠1根、青辣椒2个、红辣椒2个。 调料:精盐10g、鸡精粉4g、......
