功能性调味剂相关论文
功能性调味剂在传统香味剂基础上增加了功能性增食因子（鲜味剂,umami）,本试验旨在探究功能性调味剂对仔猪采食量和生长性能的影响。......
本文将功能性调味剂用于仔猪养殖中，替代饲料中的鱼粉等动物蛋白，饲养一段时间后，提高了猪的生长性能，同时降低了饲料成本。......
为了得到利用啤酒废酵母生产功能性调味剂的最佳工艺流程;试验在前期啤酒废酵母的脱苦工艺和自溶条件单因素研究的基础上,对啤酒废......
通过对红汁乳菇中富含的多种鲜味物质和营养物质相做了相关介绍。为将红汁乳菇菌丝体作为新型调味剂提供理论依据。同时通过对红汁......
