冷却海水保鲜相关论文
目前,渔捞生产中多用冰块保鲜,存在着劳动强度大、成本高、保鲜时间短、效果差等问题。荣成市俚岛建筑公司渔业队最近用冷却海水......
目前，我国近海作业的渔船绝大多数是带冰作业，利用冰来保鲜捕获的海产品，但是在保鲜中存在着渔船作业时间受到限制与保鲜时间短、质量......
渔获物在低温下能够较长时间地维持其鲜度，主要原因在于低温能使鱼体内部化学变化的进程和微生物繁殖的速度都得到抑止。因此，鱼在被......
在毛主席革命路线指引下，上海市水产研究所、上海市海洋渔业公司在上海渔轮修造厂和上海市水产供销公司的协助下，采用把鱼浸渍于混有......
一、拟沙丁鱼的试捕工作已开始七十年代以来,由于我国机轮灯光围网获得迅速的发展,鲐、鯵鱼渔获量日益增加,从1971年的36,561吨增......
近年来，我国水产加工业发展迅速，一个包括渔业制冷、冷冻品、鱼糜、罐头、熟食品、干制品、腌熏品、鱼粉、藻类食品、医药化工和保健......
目前，全世界的渔获量每年在8500万吨左右，一些主要的渔业国，在相继实行了200涅经济区域之后，海洋渔业的捕捞水域，除向深海发展外，更主要......
