保鲜材料相关论文
新疆是我国鲜食葡萄重要产区之一，其品种主要有“木纳格”、“红地球”、“无核白”等。由于鲜食葡萄中的糖分和水分含量较高，采后贮......
本研究依据形态特征和rDNA ITS序列对两种常见的食用栝楼——长兴吊瓜和潜山栝楼进行了原植物种的鉴定。另外，对两种栝楼子的营养成......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
塑料长时保鲜生产技术创造性地运用了纳米材料和技术,是以普通PE为基础,添加纳米级无机抗菌剂保鲜材料,针对果蔬保鲜而研制的生产......
我国的果蔬消费市场庞大,但目前果蔬生产的季节性、区域性与消费者对果蔬需求的多样性、高品质性和淡旺季调节的矛盾十分突出.......
摘要：以西扶2号核桃为试材，研究了不同保鲜材料对鲜食核桃保鲜过程中的氧气、酸价、过氧化值等生理生化指标的影响。结果表明：用PE30......
当今的果蔬生产面临着很多挑战,特别是亚热带名优水果生产具有区域性和季节性,新鲜水果采收后保持着很高的生理活性,且含水量大,易......
本文通过对3种缓释型保鲜材料在冰箱中进行不制冷、冰箱稳定运行情况下的气味评价测试,以及小白菜的储藏效果评价测试,初步研究了3......
甲壳质是1811年由法国学者布拉克诺(Braconno)发现，1823年由欧吉尔(odier)从甲壳动物外壳中提取，并命名为CHITIN,译名为几丁质，是除纤......
本发明公开了一种抗菌型纳米纤维基保鲜膜及制备方法,以微纤化纳米纤维素(MFC)、壳聚糖为原料,制备具有优异力学性能、可完全降解......
