低聚糖阿魏酸酯相关论文
低聚糖阿魏酸酯是以纤维质为原料获得的一类新型食品功能因子,具有良好的抗氧化活性和益生菌增殖功能,但由于低聚糖聚合度和阿魏酸......
目的:探讨低聚糖阿魏酸酯(CFOs)在由链脲佐菌素诱导的1型糖尿病怀孕大鼠体内的降血糖和抗氧化作用。方法:取40只大鼠做实验,共分五......
低聚糖阿魏酸酯兼具低聚糖的益生菌增殖活性和阿魏酸的抗氧化活性,可通过水解阿拉伯木聚糖获得.本文采用阿魏酸含量最高的玉米皮为......
利用木聚糖酶和Viscozyme L水解去淀粉和蛋白质后的小麦麸皮（DSPWB）制备低聚糖阿魏酸酯（FO）。结果表明,酶解制备FO的最佳条件为：料液比1......
玉米芯作为一种农业废弃物,产量巨大而开发利用率低,绝大部分被丢弃或用作燃料,少部分用作饲料,造成了资源的浪费。本课题研究了从......
探讨了以玉米芯、玉米皮为原料,采用膜分离技术制备香豆酸及低聚糖阿魏酸酯的工艺,研究超滤和纳滤过程中压力和温度对膜通量和产品......
目的观察从玉米麸皮中提取的低聚糖阿魏酸酯(corn feruloyl oligosaccharides,CFOs)体外对H2O2诱导损伤的PC12细胞的保护作用,探讨......
低聚糖阿魏酸酯(FOs)因具有多种生理活性已引起了国内外浓厚的研究兴趣。FOs作为一种新型的功能性食品配料被美国FDA批准在焙烤食......
小麦麸皮是小麦加工的副产物,含有30%左右的戊聚糖,0.4%～0.7%的阿魏酸。这些阿魏酸通过酯键与细胞壁中阿拉伯木聚糖侧链上的阿拉伯......
通过测定酶的稳态活力、迟滞时间和动力学参数,研究对香豆酸、阿魏酸及低聚糖阿魏酸酯对酪氨酸酶的抑制效果。结果表明,3种物质对......
