任何菌株作为益生菌的重要的前提条件主要有3 点：一是被机体摄入后能够抵抗一定程度的胃液消化作用，二是保证乳酸菌到达结肠的数量足......

本研究检测了分离自中国和蒙古国传统发酵食品中的347株植物乳杆菌的益生特性,包括其对人工胃肠液及胆盐的耐受力,以及其对肠道致......

目的：研究黄芪多糖对鼠李糖乳杆菌的增殖及抗逆性的影响。方法：通过在培养基中添加黄芪多糖,探究其对鼠李糖乳杆菌的生长有无促进作......

为获得一种易在体内定植且降胆固醇和抗氧化能力较强三联乳酸菌,以干酪乳杆菌(Lactobacillus casei S1)、屎肠球菌(Enterococcus f......