饭店管理相关论文
浙江大学饭店管理研究所成立于1998年。研究所秉承“智者不惑,勇者不惧,达者兼济天下”的所训,致力于饭店行业和饭店企业管理理论与实......
市场·定位·人才———北京金都假日饭店连创佳绩□于焰何小庭地处北京阜城门外的金都假日饭店是一家中外合资的三星级旅游涉外饭......
我国酒店行业发展迅速,高层酒店管理人才需求旺盛.基于湖南师范大学旅游学院饭店管理专业的人才培养模式探索,结合学院培养措施及......
饭店是劳动密集型企业,服务的完成大都依赖人员来实现,饭店出现服务失误是不可避免的。一旦服务失误发生,顾客在评价饭店服务水平时,服......
饭店营销该标准化还是个性化,这个问题人们争论了很久。本论文利用赫茨伯格双因素理论分析了现代饭店消费者行为特点,认为标准化是饭......
通过国内部分院校饭店管理专业课程教学质量评价问卷数据,分析影响饭店管理专业研究生课程教学质量的因素,主要包括课程体系方法的......
<正> 改革开放之初,北京市的涉外饭店总数不超过5000间客房,而且大多数是50年代建造的。外国人来北京有两难:吃难、住难。逛北京城......
公司现有职工500余人,是一家经济型连锁酒店,共有宾馆饭店16家,515间客房,两家旅行社。公司党支部多年来认真学习党的方针政策,贯......
锦江集团十年前成立之初,仅拥有几家接待外宾的饭店和一支车队.通过在市场经济中开拓进取,十年后的今天,锦江集团已实现了由封闭型......
面对新一轮的职场大军,饭店人力资源管理需要适时而变。社会学家认为,现今的美国人口主体由三代人构成:婴儿潮一代(Baby Boomers),......
旅游管理是随着我国旅游业逢勃发展而迅速兴起的一门新学科。50年代,我国高校管理类、经济类学科中设有饭店管理、旅游经济之类的......
加入WTO之后,各行业如何开发及开发到什么程度正待明晰,旅游业根据我国目前旅游业的基本情况,对照WTO成员国际旅游业的情况,就可以......
人物简介魏小安,湖南衡阳人,是活跃在中国旅游业中最著名的规划、营销专家之一。现任中国旅游文化资源开发促进会副会长、社科院旅......
《饭店管理》是职业教育旅游专业的基础课,主要是在学生已掌握的管理原理基础之上,有针对性的介绍饭店业的基本运营情况及规律,并......
餐饮质量的管理,从某种意义上说决定着酒店的声誉和效益。厨房是餐饮的核心,厨房管理是餐饮管理的重要组成部分厨房的管理水平和出......
4月26日,在上海市商业联合会、上海连锁经营协会、上海浙江商会和上海商情信息中心支持下,由上海市烹饪协会主办,浙江上虞市人民政......
爱旅游的你,想没想过旅游也是个大产业,也可以让自己赚的盆满钵满呢?这不是旅途中捎点地方小特产到别处去卖,不是拍点片子,写点文......
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在中国与世界旅游业蓬勃发展的今天,技术与旅游业的相互影响与作用无疑是一个值得研究的重要课题。现在,人们普遍认识到技术、尤其......
日前,国家旅游局再次强调了与企业发展有关的行业发展基本政策。 政府主导型的发展政策 旅游业是一个市场性很强的产业,我国政府......
建立旅行社质量认证制度的设想蔡家成国家旅游局旅行社饭店管理司我国的旅行社业经过几十年特别是改革开放十几年的发展已经初具规......
他山之石,可以攻玉。瑞士旅游饭店业取得巨大成功,最基本的也是最重要的有五条经验,值得借鉴。瑞士旅游饭店业是瑞士社会经济的一......
Sichuan Provincial Tourism School founded in 1979 is among the oldest tourism schools of our country. lt has cultivated ......
华天在外先后经历了神农大酒店、通程国际大酒店等后起酒店的强烈冲击,在内先后进行了组织机构和管理制度的改革、二次创业、企业......
我国加入WTO,既是机遇也是挑战,服务贸易是WTO中的重要内容,旅游业又是服务贸易的重要组成部分,中国的旅游业如何适应WTO的要求,除......
山不转,水转;水不转,山也转。倘若山水也能“旅游”,那么一定有一个地方会让天下山水眷恋,这个地方就是阳朔。 2004年年初,阳朔各景......
随着旅游业的迅速发展和饭店行业竞争的激烈化,对饭店从业人员的要求也越来越高。饭店管理专业的学生要利用在饭店企业实习的机会......
旅游业直接受益一个城市如果举办大型博览会,最直接受益的往往是该城市的旅游业。如果上海世博会的门票价格为170元,购票游客为43......
我校立足宜春,面向全省招生,凡热爱烹饪事业,不论年龄、性别、职业、文化程度、有无烹饪基础,均可报名。培训后都能达到中级以上水......
最近,天津市西青区西营门乡王顶堤村实施了一项新制度,青年人必须取得中专毕业的资格方可在本村村办企业就业。这一制度的实施在天津......
最近 ,河北省中等职业学校专业课试题库试题卡审定会在石家庄市召开。来自全省各有关高等院校的专家、教授和中等职业学校的部分骨......
王大悟中国自己培养的第一位旅游经济学硕士主要从事旅游和饭店管理研究。上海社会科学院旅游研究中心主任。《饭店世界》杂志主编......
广告艺术设计8700建筑装饰技术≠≯r∞昏Qii服装设计8700奉浦校区服装设计。|羽Q◇i|誊“i陆家浜磷糖辱j芬素描、色彩报关与国际货......
饭店是一个高消费的场所,饭店的正常运行依赖大量的能源和物资消耗而维系。在低碳经济不断发展的今天,积极探索饭店低碳运营之路,......
服务并不仅仅是态度,还有服务技能、服务意识,那种把服务质量与服务态度简单划等号的认识显然是不全面的,也是有害的。 中央八项规......
科技进步,经济繁荣和社会发展,从根本上说都取决于劳动者素质的提高和大量合格人才的培养。学校是培养优秀人才的基地。高等院校......
奥地利小城瓦考市有一家有名的百年老店——格施温特纳饭店。其当家女老板卡洛琳娜不仅以其精明能干,把饭店管理得井井有条,生意......
随着现代饭店业的迅猛发展,饭店对人力资源的依赖越来越突出。开展员工培训工作是开发饭店人力资源、提高员工素质的重要手段。然......
走在丽江古城的青石板上,看着窗棂里的点点灯光,一身倦意消溶在傍晚时分袅袅的炊烟里……旅游总能让人身心愉悦,也许正是旅游这种......
中国戏曲学院教授、国家一级演员陈琪女士收瑞籍华人陈洁小姐为入室弟子的拜师会于 2 0 0 1年 10月 6日在北京老舍茶馆隆重举行。......