营养保健型蔬菜相关论文
落葵为落葵科落葵属缠绕茎生草本植物，栽培种多为1年生，别名木耳菜、藤菜等。落葵以其碧绿的幼苗、鲜嫩的尖梢和肥厚的叶片供食用，含......
<正> 帝王菜为椴树科黄麻属一年生草本植物,起源于印度和苏丹西部,是菜药兼用的贵重蔬菜品 种。我国的台湾等地也有野生种群分布。......
枸杞是我国特有的一种食、药两用营养保健型蔬菜。其嫩叶、嫩梢作为蔬菜，称为枸杞头。用作蔬菜栽培的枸杞主要有大叶枸杞和细叶枸杞......
菊花脑属菊科菊属多年生宿根性草本植物，在江苏多为田边地头野生，近年来有小面积零星栽培，10-11月开花，人们常在4～8月用手掐取其嫩头作......
荠菜（Capsellabursa—pastorisL）又名护生草、地菜、饺子菜等。其营养价值高，富含维生素C、胡萝卜素、铁、钙等。质地鲜嫩、风味独特......
牛蒡主治咳嗽、咽喉肿痛等症。经常食用可预防糖尿病和高血压，防止人体过早衰老。牛蒡是人们喜欢吃的一种营养保健型蔬菜，效益可观，具......
芦笋是百合科天门冬属的多年生宿根植物,原产于地中海沿岸,学名石刁柏,别名龙须菜.其嫩茎富含多种维生素、氨基酸及微量元素,营养......
一、牛蒡特征和特性牛蒡,别名牛菜、大力子等,属菊科二年生草本植物.原产于温带的欧洲、亚洲和北美等处.德、法、美、日栽培较多,......
枸杞是我国特有的一种食药并用的营养保健型蔬菜，其嫩叶、嫩梢作为蔬菜称为枸杞头，北方地区近年开始食用其嫩茎叶，大棚栽培很有发展前......
四棱豆又名翼豆、四角豆、翅豆、杨桃豆、热带大豆等，为豆科1年生或多年生缠绕性草本植物。四棱豆不仅豆荚营养丰富，还是良好的绿肥......
芦笋是一种具有食用和药用价值的营养保健型蔬菜,国内外市场潜力大。然而,在我国种植的芦笋中,95%以上是劣质种子,栽培技术还停留......
芦蒿属菊科多年生宿根性草本植物，又名萎蒿、水蒿，以嫩茎供食。芦蒿味清香鲜美，脆嫩爽口，营养丰富，含蛋白质、钙、磷、维生素B。、维生......
马兰，别名马兰头、红梗菜、鸡儿肠、路边菊，为菊科马兰属植物。全株可入药，据《本草纲目》记载：马兰，性辛平、无毒、生泽旁，土温而发。适......
枸杞是我国特有的一种食药营养保健型蔬菜，以其嫩叶、嫩梢作蔬菜。菜用品种主要有大叶枸杞和细叶枸杞，一般不开花结实。大叶枸杞叶肉......
<正芦笋又名石刀板,是百合科天门各属的宿根性多年生草本植物,一次栽培多年受益。芦笋是一种具有食用和药用价值的营养保健型蔬菜,......
马兰[Kalimeris indica（L．）Sch-Bip．]别名马兰头、红梗菜、鸡儿肠、路边菊，为菊科马兰属植物。全株可入药。据《本草纲目》记载“马兰，性......
