绿茶浓缩液相关论文
目前绿茶浓缩液的加工工艺主要为水提法,但在产品得率以及营养和风味品质方面还有待改善。文章对复合酶水解技术进行了研究,使用正......
介绍了绿茶浓缩液的加工工艺和技术,该产品保存了茶叶的色、香、味,还具有速溶于冷、热水,快捷方便的特点。......
本文研究从生姜中提取姜油以及从绿茶中提取浓缩液制备新型口香喷剂的方法.通过4因素3水平L9(34)正交实验确定了最佳配方为姜油0.9......
对绿茶浓缩液中咖啡碱的超临界 CO2 萃取工艺进行了研究 ,通过 4因素正交试验探讨了浓缩液的浓度、操作压强、操作温度、萃取时间......
以浙江炒青为原料,重点开展单宁酶、蛋白酶、有机磷农残降解酶、复合酶等酶制剂对绿茶浓缩液感官品质、安全卫生质量影响的研究,提......