牡蛎肽相关论文
为探讨牡蛎肽的降糖作用及消化稳定性，以香港牡蛎为原料制备牡蛎肽，对其结构特征进行表征，通过体外降糖模型及模拟胃肠消化模型考察牡......
牡蛎肽具有抗衰老、抗疲劳及增强免疫力等功效,但因其不良风味严重影响了产品的可接受程度及在食品工业中的应用。本文利用复合纳......
目的:为了探讨补充牡蛎肽（Oyster peptide,OP）和运动训练对小鼠运动能力的影响及其可能机制。方法:80只雄性ICR小鼠随机分为对照组（NC......
为初步探究牡蛎肽与人参提取物配伍对正常雄性小鼠性功能及运动疲劳的影响,本研究将ICR雄性小鼠随机分为6组,分别为空白组、牡蛎肽......
为了拓宽牡蛎肽粉在食品领域的应用范围，对牡蛎肽基料的粉体学性质进行测定，进一步以牡蛎肽溶液为水相，大豆油为油相，聚甘油蓖麻醇酸酯......
目的 研究牡蛎肽(Oyster peptide,OP)对CCl4诱导肝纤维化大鼠核因子-κB(NF-κB)、诱导型一氧化氮合成酶(iNOS)的影响及相关机制.......
期刊
牡蛎蛋白中含有丰富的生物活性肽,研究发现这些生物活性肽具有多种生理调节功能,包括抗氧化、抗高血压、促进儿童生长发育、改善男......
实验目的:探讨有氧运动和补充牡蛎肽对自发性高血压大鼠(SHR)肌少症(Sarcopenia)形成的干预作用、交互作用和生理机制,为原发性高......
学位
分析牡蛎肽、大豆肽、胶原肽和紫苏籽肽的氨基酸组成,并研究牡蛎肽与大豆肽、胶原肽、紫苏籽肽以不同比例复配作用于小鼠睾丸间质......
分析牡蛎全粉、牡蛎肽的氨基酸组成和分子质量分布,研究不同质量浓度牡蛎全粉及牡蛎肽对小鼠睾丸间质细胞(TM3细胞)合成分泌睾酮、......
以牡蛎肽为主要原料,辅以枸杞、黄芪、杜仲和西洋参,研制出一种含有牡蛎肽的保健酒,并对其保健功能进行评价。缓解体力疲劳功能评......
目的： 初步研究牡蛎肽及其复合物的降血糖活性与其作用机理。 方法： 1）采用复合酶酶解牡蛎，并进一步利用葡聚糖凝胶层析法对......
本文以香港巨牡蛎(Crassostrea hongkongensis)为原料,提取分离获得牡蛎肽,并与肠内营养制剂蛋白源进行营养对比评价:以牡蛎肽为蛋......
目的探讨新鲜牡蛎肉不同前处理方式对所得牡蛎肽营养成分的影响。方法选择2种前处理方式,对所得牡蛎肽的基本成分、氨基酸、牛磺酸......
探讨牡蛎肽一锌纳米粒的形成条件及稳定作用力。通过透光率检测初步筛选牡蛎肽一锌纳米粒形成的条件，用粒径分析和电镜观察方法确认......
目的：研究牡蛎肽对小鼠免疫功能的影响。方法：将牡蛎肽按0.5、1、2g/kg BW配置为不同浓度,ICR雌性小鼠按0.2 m L/10 g BW经口灌胃30d......
目的:研究有氧运动和补充牡蛎肽对自发性高血压大鼠(SHR)血压及血清AngⅡ、ET-1、VEGF含量的干预作用和交互作用。方法:对SHR和WKY......
随着我国牡蛎产量的逐年上升,牡蛎产品形式仍以鲜活产品、干制品及调味品等初级加工产品为主,因此开发新产品成为牡蛎产业发展的必......
创伤是现代社会最常见的一种疾病,具有很高的发病率和致残率,迄今为止,各种原因导致的出血、皮肤创伤依然严重威胁着人类的健康和......
实验目的:(1)探讨有氧运动和牡蛎肽对PADAM形成的干预作用和交互作用。(2)探讨有氧运动和牡蛎肽对PADAM形成引起的肌肉衰减的干预......
学位
目的探讨有氧运动和牡蛎肽对PADAM形成引起的肌肉衰减的干预作用及生理机制。方法雄性SD大鼠50只,随机抽取10只作为正常对照组(NC)......
会议
在对牡蛎肽和三文鱼皮胶原肽的氨基酸组成和分子质量分布分析的基础上，对其抗过敏活性和致敏作用也进行了研究。分析显示，牡蛎肽和三......
牡蛎肽具有较高的营养价值和生物活性,为了推广牡蛎肽的利用,开发两款新型牡蛎肽饮料。该研究以牡蛎肽为原料,辅以水蜜桃粉、椰浆......
在制备牡蛎肽的基础上,探讨其抗过敏性和低致敏性。结果表明,牡蛎肽氨基酸组成丰富,含有较高的人体必需氨基酸和支链氨基酸;牡蛎肽......
目的:主要对牡蛎肽的基本理化指标进行了测定,并对其清除细胞内ROS含量的能力和T淋巴细胞增殖影响进行研究。方法:采用AAPH[2,2’-......
目的:研究牡蛎肽对小鼠免疫功能的影响。方法:将牡蛎肽按0.5、1、2g/kg BW配置为不同浓度,ICR雌性小鼠按0.2 m L/10 g BW经口灌胃3......
目的:研究牡蛎肽对肾阳虚大鼠下丘脑-垂体-甲状腺轴的调节作用。方法:采用肌肉注射氢化可的松建立肾阳虚大鼠模型,连续灌胃35天,并......
期刊
目的:探讨牡蛎肽对D-半乳糖致衰老大鼠睾丸组织及精子质量的影响。方法:取雄性SD大鼠50只,随机分为5组,正常组、模型对照组及牡蛎......
期刊
本文主要研究了利用蛋白酶水解牡蛎肉制备活性肽的工艺条件以及所得产品的ACE抑制活性、自由基清除能力和降胆固醇作用。最后还进......
目的:(1)探讨有氧运动和牡蛎肽(OP)补充对荷瘤小鼠肺癌生长的抑制作用与交互作用。(2)通过分析细胞免疫功能及肿瘤组织中MicroRNAs......
目的:探讨6周力竭性游泳训练对大鼠矿物质代谢的影响及其牡蛎肽的干预作用,为牡蛎肽在运动实践中的具体应用提供实验依据。方法:将......
根据普通病人肠内营养制剂的设计原理，以牡蛎肽为蛋白质来源，麦芽糊精为碳水化合物来源，添加一定量的玉米油、鱼油、海水螺旋藻、果蔬......
目的:探讨牡蛎肽对D-半乳糖致衰老雄性大鼠性行为及生殖功能的影响。方法:(1)建立衰老模型及分组:选取SPF级SD大鼠100只,体重320±......
学位
